호박 시간입니다! 올 가을 아침에도 오렌지 스쿼시로 배를 채우세요. 이 호박 스파이스 그래놀라와 요구르트 파르페는 디저트로 두 배로 좋을 정도로 맛있습니다!
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
호박 요리법 라떼에서 수프, 치즈 케이크에 이르기까지 보는 모든 곳에서 팝업됩니다. 더 먹고 싶다면 호박으로 만든 아침 식사를 만드십시오. 그래놀라에서 요구르트에 이르기까지 이 가을 간식의 각 구성 요소에는 우리가 가장 좋아하는 제철 호박이 포함되어 있습니다.
호박 향신료 그래놀라
약 6컵 분량
재료:
- 호박 퓌레 3/4컵
- 흑설탕 1/2컵
- 메이플 시럽 1/4
- 소금 1/2작은술
- 계피 1/2작은술
- 호박 파이 향신료 1/2작은술
- 구식 귀리 3컵
- 볶은 페피타스 또는 호박씨 1컵(또는 조합)
- 1 컵 피칸, 대충 다진 것
- 슬라이스 아몬드 1/2컵
지도:
- 오븐을 화씨 325도로 예열합니다. 양피지로 베이킹 시트를 정렬하십시오.
- 큰 그릇에 호박 퓌레, 흑설탕, 시럽, 소금, 계피, 호박 향신료를 섞습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
- 호박 퓌레 혼합물에 귀리, 페피타스, 호박씨, 피칸, 아몬드를 추가합니다. 코팅이 잘 되도록 저어줍니다.
- 혼합물을 베이킹 시트에 펴고 20분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 그래놀라를 저어준 후 혼합물이 마를 때까지 20-30분 더 오븐에 다시 넣습니다.
- 오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오. (그래놀라는 식으면 바삭해집니다.)
- 밀폐용기에 담아 실온에서 보관하십시오.
- 호박 요구르트를 층층이 쌓아 올린 그래놀라를 제공합니다. (아래 레시피 참조)
호박 향신료 요구르트
약 1/2컵 분량
재료:
- 1/2 컵 플레인 그릭 요거트
- 호박 퓨레 2큰술
- 꿀 또는 메이플 시럽 2작은술
- 호박 파이 향신료 1/4작은술
- 계피 1/4작은술
지도:
- 모든 재료를 함께 저어주세요.
- 호박 향신료 그래놀라를 얹은 요거트 또는 파르페용 그라놀라와 요거트를 레이어링하십시오.
더 많은 호박 요리법
3 파이가 아닌 호박 디저트
구운 호박 맥 앤 치즈
호박 치즈 케익
