브런치는 단연코 우주 최고의 식사입니다. 우선 오전 10시에 아무 판단 없이 샴페인 한 병을 터뜨릴 수 있습니다. 두 번째로, 웨이터가 "음, 우리. 그러지 마.” 그리고 세 번째, 브런치가 새로운 행복이기 때문에 친구들을 속여서 a) 유명하거나 b) 트렌디하다고 생각할 수 있습니다. 시간.
적은 예산으로 스키니 브런치
브런치만큼 훌륭하고 완전히 멋진 나 같은 파산 여성은 집에서 내 조명을 끄지 않고 식사에 버카루 45마리와 미모사 한 마리를 책임감 있게 떨어뜨릴 수 없습니다. 가격이 비싸다는 것 외에도 브런치 메뉴에 있는 대부분의 옵션은 지방, 탄수화물 및 칼로리가 매우 높기 때문에 나머지 시간 동안 복부 팽만감, 가스 및 전반적인 불편함을 유발합니다. 내가 가장 좋아하는 에그 베네딕트는 레스토랑에서 준비할 때 최대 1,000칼로리와 50그램의 지방을 함유할 수 있습니다. 이를 관점에서 보면, 체중을 유지하려는 경우 하루에 섭취해야 하는 칼로리의 1/2입니다(감량이 훨씬 적음). 칼로리 함정에 빠지기 보다는 계란을 올려서 즐겨먹는걸로 가볍게 먹기로 했어요 아티초크 바닥에 올리고 무지방 요구르트와 레몬으로 홀랜다이즈를 휘핑 주스.
최종 결과는 매우 달랐지만 여전히 매우 좋았습니다. 게다가 400칼로리, 35g의 지방을 제 방식으로 준비했습니다. 왜 한 끼에 하루의 칼로리를 낭비합니까? 나는 아이스크림 한 그릇이나 여분의 미모사를 위해 약간의 칼로리를 남겨두고 싶습니다. 그것이 우리 식도락가인 우리가 케이크를 먹고 먹기도 하는 것입니다.
더 가볍고 몸에 좋을 뿐만 아니라 이 스키니 베인은 지갑에도 좋습니다! 15달러 미만으로 샴페인 한 병, 오렌지 주스 한 병, 미니 스키니 벤 3개, 칠면조 베이컨 2개, 신선한 과일 그릇을 먹었습니다. 이제 친구, 자랑할만한 브런치입니다!
스키니 베네
레시피는 3인분 2인분입니다.
재료:
- 6 통조림 아티 초크 바닥 (약 1 캔)을 헹굽니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3작은술
- 잘게 썬 신선한 오레가노 3작은술, 장식용 추가
- 칠면조 베이컨 4조각
- 저지방 마요네즈 2큰술
- 무지방 플레인 요거트 2큰술
- 레몬즙 2작은술
- 물 1티스푼
- 큰 계란 4개
- 큰 달걀 흰자 2개
- 저지방 크림 치즈 2큰술
- 소금과 후추 1/4작은술
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열합니다.
- 쿠키 시트 바닥에 올리브 오일 1티스푼을 바르십시오. 아티초크 바닥을 위가 아래로 향하게 하여 시트에 놓습니다. 아티초크가 양념이 될 때까지 오레가노 1티스푼 정도를 뿌린다. 아티초크가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 15분간 굽습니다. 아티초크를 좀 더 바삭하게 만들고 싶다면 2~4분 더 구워주세요.
- 그 동안 작은 그릇에 마요네즈, 요구르트, 레몬 주스, 물을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 큰 그릇에 계란과 흰자를 치십시오.
- 중불에서 프라이팬에 베이컨이 바삭해질 때까지 굽습니다. 따로.
- 달라붙지 않는 큰 프라이팬에 나머지 3작은술의 기름을 중불로 가열합니다. 계란을 넣고 팬에 앞뒤로 스크램블하면서 익혀주세요. 불에서 내리고 크림 치즈, 추가 오레가노, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 서빙하려면 아티초크 바닥에 계란을 숟가락으로 넣으십시오. 으깬 베이컨과 한 숟가락의 요거트 소스를 얹은 달걀. 추가 오레가노로 장식하고 즐기십시오!
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