스파게티 스쿼시 볶음 – SheKnows

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스파게티 스쿼시는 겨울 스쿼시 중에서 가장 시원하며 구운 살이 부드러운 파스타 같은 가닥으로 변합니다. 이 비건 디너 레시피는 비건 반찬 레시피로도 사용됩니다.
스파게티 스쿼시는 겨울 스쿼시 중에서 가장 시원하며 구운 살이 부드러운 파스타 같은 가닥으로 변합니다. 이 비건 디너 레시피는 비건 반찬 레시피로도 사용됩니다.

마사 스튜어트
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.

스파게티 스쿼시 볶음

4인분

재료:

    NS
  • 작은 스파게티 스쿼시 1개
  • NS

  • 올리브 오일 2큰술
  • NS

  • 1 파인트 포도 토마토
  • NS

  • 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
  • NS

  • 다진 신선한 생강 2큰술
  • NS

  • 다진 마늘 1쪽
  • NS

  • 잘게 썬 케일, 근대 또는 시금치 1팩
  • NS

  • 잘게 썬 작은 오렌지 1개
  • NS

  • 화이트 와인 식초 1~2큰술
  • NS

  • 잘게 썬 파 4개(녹색 및 흰색 부분)
  • NS

  • 1/4 컵 잘게 썬 신선한 파슬리
  • NS

  • 검은깨와 노란색 참깨 1/4컵

지도:

    NS
  1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
  2. NS

  3. 스쿼시를 베이킹 시트에 놓고 30분 동안 또는 스쿼시가 압착될 때까지 굽습니다. 다룰 수 있을 만큼 식을 때까지 따로 보관합니다.
  4. NS

  5. 애호박은 세로로 반을 갈라 숟가락으로 씨를 긁어낸다. 큰 포크를 사용하여 호박을 세로로 긁어 과육을 큰 볼에 담습니다.
  6. NS

  7. 중불로 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 포도 토마토를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 프라이팬을 덮고 토마토가 터지기 시작할 때까지 때때로 프라이팬을 흔들어 요리합니다.
  8. NS

  9. 생강, 마늘, 케일, 오렌지 제스트를 섞는다. 케일이 시들 때까지 자주 저어가며 요리하십시오.
  10. NS

  11. 스파게티 스쿼시를 넣고 버무려 섞어주세요. 소금과 후추로 다시 간을 하고 식초를 붓는다. 자주 저어주면서 3분 동안 계속 요리하십시오.
  12. NS

  13. 파와 파슬리를 넣고 섞어주세요. 통깨를 솔솔 뿌려 뜨겁게 낸다.

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