초콜릿과 스타우트는 아이싱 없이도 거부하기 힘든 풍부하고 촉촉한 케이크를 만듭니다. 그러나 각각의 아름다운 미니 번트 위에 이슬비가 내린 퇴폐적인 크림 치즈 아이싱은 조금 아프지 않습니다.
![마사 스튜어트](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
관련 이야기. Martha Stewart의 Riff On Rice Krispies Treats는 클래식의 전체 업그레이드입니다.
![스타우트 초콜릿 번트 케이크](/f/16d87e80f35b4cde3101b4f87f3f68e5.jpeg)
크림 치즈 아이싱의 밝은 색상은 이 아일랜드 맥주가 들어간 간식에 성 패트릭의 날 축제의 매력을 더하는 녹색 캔디 뿌리를 위한 완벽한 매체입니다.
![스타우트-초콜릿-케이크-프로스팅](/f/136614b6299675ef3b4ce8a2c8e9a70b.jpeg)
그리고 이 레시피는 5개의 미니 케이크를 만들기 때문에 나눠먹기에 딱 좋습니다.
![한입 베어물기 초콜릿 케이크](/f/1f4553d46b6ff54bcb8f9fcc4678e628.jpeg)
아니면 자신을 위해 모두 저장하고 싶을 수도 있습니다...
![기네스 번트 케이크와 크림 치즈 프로스팅](/f/bb777c3de30ee574058017c5bc7ba78d.jpeg)
크림치즈 아이싱 레시피를 곁들인 미니 기네스 더블 초콜릿 번트 케이크
에서 적용한 레시피 허쉬의
수율 5
준비 시간: 20분 | 굽는 시간: 35분 | 비활성 시간: 50분 | 총 시간: 1시간 45분
재료:
번트 케이크의 경우
- 과립 설탕 1 컵
- 밀가루 1컵
- 1/4 컵 + 무가당 코코아 가루 2테이블스푼
- 베이킹파우더 3/4작은술
- 베이킹 소다 3/4작은술
- 소금 1/2작은술
- 계란 1개
- 기네스 스타우트 3/4컵
- 카놀라유 3큰술
- 끓는 물 1/4컵
- 버터 2테이블스푼, 연화제 또는 쿠킹 스프레이(미니 번트 팬에 기름칠용)
- 초콜릿 시럽 5큰술
- 녹색 사탕 뿌리
크림치즈 아이싱을 위해
- 부드러운 크림 치즈 4온스
- 가루 설탕 1컵
- 우유 4큰술
지도:
번트 케이크의 경우
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 버터나 쿠킹 스프레이로 각 미니 번트 팬 내부에 기름을 넉넉히 바르십시오. 따로.
- 중간 크기의 그릇에 설탕, 밀가루, 코코아, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣습니다. 젓다.
- 큰 믹싱 볼에 계란, 기네스, 오일을 넣습니다. 1분 동안 중속으로 치십시오.
- 속도를 저속으로 변경하고 마른 재료를 천천히 첨가한 다음 재료가 섞일 때까지 중속으로 휘핑합니다.
- 끓는 물을 넣고 1분정도 더 휘젓는다.
- 반죽을 번트 팬에 붓고 1/4 정도만 채웁니다.
- 반죽 위에 초콜릿 소스를 뿌린다.
- 그런 다음 나머지 반죽을 Bundt 팬에 추가하여 총 3/4만 채우도록 합니다.
- 약 30~35분 동안 또는 케이크 가운데에 꽂은 이쑤시게가 마를 때까지 굽습니다.
- 케이크를 베이킹 팬에서 완전히 식히십시오.
- 케이크의 모양, 특히 각 케이크의 윗면이 손상되지 않도록 매우 조심스럽게 팬에서 각 케이크를 꺼냅니다.
- 케이크 중 1개 위에 크림치즈 아이싱을 바르고 즉시 캔디 스프링클을 추가하여 들러붙도록 합니다. 나머지 케이크에 대해 반복합니다.
크림치즈 아이싱을 위해
- 중간 크기의 믹싱 볼에 크림치즈, 슈가파우더, 우유를 넣고 섞는다. 크림이 될 때까지 함께 휘젓고 케이크 위에 이슬비가 내릴 정도로만 묽게 만듭니다.
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