누가 당신의 Cinco de Mayo 마가리타가 얼거나 바위 위에 있을 수 있다고 말했습니까? 재미있고 잊지 못할 파티를 위해 이 교묘한 젤로 샷을 제공하세요.
마가리타 젤로 샷 레시피
수율 12-16
재료:
- 라임 6-8개
- 3 온스의 신선한 짜낸 라임 주스
- 물 1온스
- 설탕 1/4컵
- 녹스 무향 젤라틴 1팩 (2작은술)
- 3 온스 양질의 데킬라
- Grand Marnier 또는 Cointreau 2온스
- 장식용 바다 소금 또는 큰 결정 설탕
지도:
- 라임을 반으로 자릅니다.
- 반으로 자른 라임의 꼭대기에 작은 슬릿을 만드십시오.
- 라임을 부드럽게 즙을 냅니다(나중에 사용하기 위해 라임 즙을 모으십시오).
- 라임 껍질에서 펄프를 벗겨냅니다.
- 껍질을 미니 머핀 팬에 넣습니다.
- 작은 냄비에 라임 주스, 물, 설탕을 섞습니다.
- 젤라틴을 뿌리고 젤라틴이 녹을 때까지 저어주면서 중불로 가열합니다.
- 데킬라와 Grand Marnier 또는 Cointreau를 저어준 다음 불에서 내립니다.
- 혼합물을 석회 반쪽에 붓습니다.
- 밤새 냉장하십시오.
- 웨지 모양으로 자르고 소금을 뿌려 제공하십시오.
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