화요일 타코는 잊어라. 저렴한 패스트 푸드에는 항상 기름진 식사와 설탕이 든 청량 음료가 포함되어야 하는 것은 아닙니다. 사실, 몇 가지 요령만 알면 영양과 풍미가 가득한 수제 패스트푸드를 드라이브 스루 창구에서 주문하는 것만큼 쉬울 수 있습니다. 또한 양, 칼로리 및 지방을 조절할 수 있습니다.
"소테"와 같이 겉보기에는 건강해 보이는 레스토랑 메뉴도 그렇게 저지방이 아닐 수 있습니다. 어떤 요리사는 볶는 데 약간의 기름을 사용하고 다른 요리사는 많이 사용합니다. 집에서 같은 식사를 준비하면 뚱뚱한 미스터리를 피하는 데 도움이 됩니다. 절약한 돈은 더 빛나는 다른 일에 사용할 수 있습니다. 집에서 빠르고 저렴하며 건강한 식사를 준비하려면 다음 팁을 시도하십시오.
건강한 식생활의 비밀 #1
비니 베이비가 되어보세요
전통적인 생선과 닭고기를 제외하고 반 컵의 콩에는 더 적은 비용으로 같은 양의 단백질이 들어 있습니다. 고기와 함께 식사에 고기 증량제로 콩을 추가하거나 주요 단백질 공급원으로 먹을 수 있습니다. 콩은 다른 야채보다 섬유질이 많기 때문에 체중을 관찰할 때 포만감을 오래 유지합니다.
건강한 식생활의 비밀 #2
퀴노아로 빠르게
빨리 익히는 씨앗(종종 곡물이라고 잘못 불림)인 퀴노아는 1인분에 약 1달러이며 1인분에 6g의 단백질을 제공합니다. 퀴노아는 장내 유익균과 소화를 돕는 프로바이오틱스가 풍부합니다. 최근 연구에 따르면 프로바이오틱스는 장거리 달리기 선수의 면역 체계도 강화했습니다. 연어 통조림, 그리스 요거트, 두부도 저렴한 가격에 단백질 할인을 제공합니다.
건강한 식생활의 비밀 #3
대량으로 사서 요리하기
단백질 부분을 수량으로 구입하면 비용도 절약할 수 있습니다. 많은 슈퍼마켓에서 껍질과 뼈가 없는 냉동 닭 가슴살을 소량 구매하는 것보다 파운드당 더 적은 비용으로 대량 백으로 제공합니다. 직접 얼릴 수도 있습니다. 식사로 닭 가슴살이나 칠면조 스테이크를 요리할 때 여러 개를 더 요리하고 랩으로 싸서 얼리십시오. 더 쉽게 분할하고 더 빨리 해동하려면 냉동 전에 조리된 닭고기를 미리 슬라이스하거나 큐브로 만드십시오. 해동 과정을 이용하여 풍미를 더하십시오. 닭고기를 해동한 후 재워두는 대신 냉동 닭고기나 고기를 마리네이드에 넣어 냉장고에서 하룻밤 해동한다. 이미 양념한 닭고기를 요리하여 샐러드에 추가하거나 체육관에 가는 길에 양상추와 야채와 함께 피타에 포장하십시오.
건강한 식생활의 비밀 #4
준비하세요
시간도 돈이다. 따라서 자르고 잘게 썬 신선한 야채를 냉장고에 보관하여 볶음용 야채를 준비하는 데 드는 시간을 줄이십시오. 마르지 않도록 종이 타월로 싸십시오. 냄새 나는 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 밀폐 용기에 보관하십시오. 저녁 식사 시간이 되면 냄비에 올리브 오일을 약간 두르고 마리네이드한 해동된 닭고기를 데우고 미리 자른 채소 몇 개를 버무리면 몇 분 안에 고단백의 빠른 식사를 할 수 있습니다. 완료 및 완료!
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