일반적으로 파스타와 함께 치킨 파마산 치즈를 제공합니까? 이번 일요일에 상황을 바꾸고 치킨 파마산 샌드위치를 대신 제공하십시오!
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
샌드위치는 샌드위치죠? 좀 빠지는! 치킨 파르마산 샌드위치를 위한 이 레시피는 트위스트와 함께 매우 풍성하고 즐거운 식사를 만듭니다. 파스타 한 면과 함께 이탈리아식 치킨 파르메산 치즈를 제공하는 대신 샌드위치로 제공하십시오. 만들기 쉽고 가족은 이번 일요일 저녁 식사를 위해 스위치를 즐길 것입니다.
치킨 파마산 샌드위치
4인분
재료:
- 껍질을 벗긴 닭 가슴살 4개
- 호기 스타일의 긴 롤빵 4개
- 달걀 2개, 풀어서 얕은 그릇에 추가
- 얕은 그릇에 빵가루 1/2컵 추가
- 얕은 그릇에 밀가루 1/3컵 추가
- 1/4 컵 강판 파마산 치즈
- 소금 1/8작은술
- 갈은 후추 1/4작은술
- 올리브 오일 1큰술
- 모짜렐라 치즈 또는 프로볼로네 치즈 4장
- 준비한 토마토 소스 1/3컵
지도:
- 오븐을 브로일링하십시오.
- 빵가루에 소금, 후추, 파마산 치즈를 넣고 간을 맞춰 잘 섞어주세요.
- 밀가루, 계란, 빵가루가 담긴 그릇 옆에 큰 접시를 놓습니다. 닭 가슴살을 먼저 밀가루에 묻히고 양면을 코팅한 다음 계란에 묻혀 여분을 떨어뜨리고 마지막으로 빵 부스러기에 넣습니다. 접시에 놓습니다.
- 중불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유를 넣습니다. 뜨거워지면 닭 가슴살을 넣고 황금빛이 되고 속까지 익을 때까지 앞뒤로 3~4분씩 익힙니다.
- 롤빵을 반으로 자르되, 완전히 자르지 마십시오("경첩" 유지). 평평하게 놓고 베이킹 시트에 놓으십시오.
- 각 롤빵의 상단에 닭 가슴살을 하나씩 추가합니다. 각각의 위에 토마토 소스 약 2 큰 스푼을 추가한 다음 모짜렐라 또는 프로볼로네 치즈를 얹습니다.
- 베이킹 시트를 오븐에 넣고 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 2-4분 동안 굽습니다. 타지 않도록 주의 깊게 관찰하십시오.
- 여분의 토마토 소스와 함께 따뜻하게 제공하십시오.
특별한 샌드위치로 일요일 저녁을 바꿔보세요!
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