당신이 먹고 있는 사과가 튀긴 튀김이라 할지라도 그 오래된 말을 따르고 의사를 멀리하십시오.
관련 이야기. Apple-Rhubarb Pie는 고전적인 조리법에 대한 현대적인 트위스트입니다.
하루에 사과…
당신이 먹고 있는 사과가 튀긴 튀김이라 할지라도 그 오래된 말을 따르고 의사를 멀리하십시오.
사과 조각을 반죽에 튀긴 다음 계피와 설탕을 뿌려 디저트로 만드십시오. 하나만 먹을 수는 없겠죠!
사과튀김 레시피
4인분
재료:
- 3개의 황금빛 맛있는 사과
- 1/2 컵 플러스 2 큰 스푼 밀가루
- 우유 3/4컵
- 소금 한 꼬집
- 분리된 계란 2개
- 설탕 1-1/2큰술, 사과 코팅용 더하기
- 바닐라 추출물 1/4작은술
- 시나몬
- 식물성 기름
지도:
- 볼에 달걀 노른자, 우유, 소금, 바닐라, 밀가루를 함께 휘젓습니다. 반죽이 부드러워질 때까지 저어주세요. 덮고 30분 동안 그대로 두십시오.
- 다른 볼에 달걀 흰자위와 설탕 1-1/2 큰 술을 뻣뻣해질 때까지 휘젓습니다. 달걀 흰자 혼합물을 달걀 노른자 혼합물에 접으십시오.
- 껍질과 핵심 사과. 사과는 크기에 따라 1개당 약 3-4조각으로 두껍게 썬다. 사과 조각의 양면에 설탕을 바르십시오.
- 고열로 냄비에 몇 인치의 기름을 데우십시오. 기름이 뜨거워지면(화씨 350도 정도) 사과 조각을 반죽에 담그고 기름에 떨어뜨립니다. 냄비를 너무 많이 채우지 말고 서로 달라붙지 않도록 하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 사과 조각을 튀기십시오.
- 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 덮인 접시에 튀김을 옮깁니다. 설탕과 계피를 뿌린다. 뜨거운 봉사.
더 일상적인 맛
글레이즈드 레몬 양귀비 씨 머핀
버터크림 프로스팅을 곁들인 베리 바닐라 컵케이크
콘플레이크 초코칩 마시멜로 쿠키
