아침 식사로 볶음밥을 먹어 본 적이 있습니까? 베이컨, 햄, 계란과 섞어서 이 요리를 다시 먹기 위해 저녁을 기다리지 않을 수도 있습니다.
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어떤 사람들에게는 이상하게 보일 수 있는 아침의 쌀에 대해 뭔가가 있습니다. 일부 아시아 국가에서는 매우 정상적인 일이므로 걱정하지 마십시오. 사실 아침 볶음밥은 전날 저녁에 먹고 남은 밥을 활용하는 방법이다. 갓 지은 쌀보다 건조하기 때문에 하루 묵은 쌀을 사용하는 것이 가장 좋다. 이것을 만들 계획이라면 전날 밤에 밥을 지어 다음날 아침 시간을 절약할 수 있습니다. 그것은 또한 요리의 맛을 더 좋게 만듭니다.
이 아침 그릇에 대해 사랑하지 않을 것은 없습니다. 완두콩이 추가 된 맛있는 아침 재료가 모두 들어 있기 때문입니다. 베이컨은 요리에 풍미를 더하는 데 큰 역할을 하므로 베이컨을 좋아하는 분이라면 이 색다른 아침 식사에 만족하실 것입니다.
베이컨, 햄, 계란 레시피를 곁들인 아침 볶음밥
4인분
재료:
- 지은 백미 3컵
- 익힌 햄 1컵, 깍둑썰기
- 1/3 컵 베이컨, 깍둑썰기
- 냉동 완두콩 1컵
- 올리브 오일 2큰술
- 소금
- 후추
- 계란 4개
지도:
- 크고 건조한 냄비에 중불에서 베이컨을 볶습니다.
- 베이컨이 익으면 완두콩을 넣고 약 8분간 볶는다.
- 햄, 쌀, 올리브 오일을 넣습니다. 잘 섞다.
- 소금과 후추로 간을 합니다. 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
- 중간 열에 물 한 냄비를 끓입니다. 물이 끓으면 계란을 삶아주세요.
- 볶음밥 위에 계란을 올려주세요.
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