오늘 저녁 식사: 메이플 프레첼 치킨 레시피 – SheKnows

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빵가루 입힌 닭고기는 항상 닭 가슴살을 멋지게 꾸미는 좋은 방법이지만 일반적인 빵 부스러기 대신에 으깬 프레첼로 양념을 하는 것은 어떻습니까?

레이첼 레이
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.

프레즐은 작고 짭짤하며 한낮의 허기에 대한 완벽한 해답이기 때문에 우리 가족이 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 그러나 최근에는 평범한 프레즐이 뒷자리를 차지했습니다. 나는 땅콩 버터로 채워진 것과 맛을 낸 것과 같은 더 흥미로운 대안을 찾기 시작했습니다. 그 다음에 고향의 맛 특히 빵 부스러기를 주로 사용하기 때문에 참신한 아이디어라고 생각한 고기를 빵 껍질로 부수고 사용하자고 제안했습니다. 하지만 크러쉬드 프레즐의 경우에는 프레즐 자체의 짠 외부가 이미 있기 때문에 크러스트에 소금이나 향신료를 추가로 추가할 필요가 없었습니다. 혼합물에 약간의 메이플 시럽을 첨가하면 닭고기에 달콤하고 짠 맛이 나서 입안에 군침이 돌게 만들었습니다.

메이플 프레첼 치킨

4인분

재료:

  • 프레즐 2컵
  • 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 4개
  • 계란 1개
  • 메이플 시럽 1/2컵
  • 1/4 컵 식물성 기름

지도:

  1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
  2. 프레즐을 재밀봉 가능한 백에 붓고 밀봉합니다. 프레즐이 작은 부스러기가 될 때까지 롤링 핀으로 으깨십시오. 으깬 프레즐을 큰 볼에 담고 따로 보관합니다.
  3. 중간 그릇에 계란과 시럽이 결합될 때까지 함께 휘젓습니다. 각 가슴살을 계란 혼합물에 담근 다음 으깬 프레즐을 준설하고 눌러 붙습니다.
  4. 중불에서 오븐용 대형 프라이팬에 기름을 가열합니다. 팬에 가슴살을 넣고 한 면당 2분씩 굽는다. 프라이팬을 오븐으로 옮기고 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 15분 동안 요리합니다. 밥이나 좋은 샐러드와 함께 즉시 제공하십시오.

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