연휴의 끝은 지칠 수 있습니다! 모든 방문, 식사 및 쇼핑이 끝나면(또는 적어도 다음 휴가까지는), 당신과 가족은 아마도 지쳤을 것입니다. 그리고 가득 찼습니다! 일요일 저녁을 위한 소바 국수 볶음은 추수 감사절 음식에서 조금 더 가벼운 변화를 주는 빠른 식사이며 다음 주를 바로 시작할 수 있습니다!
휴일 주말 동안 과중한 음식과 디저트를 모두 먹고 나면 저녁 식사로 더 가벼운 음식을 먹을 준비가 되었을 것입니다. 메밀 국수 볶음은 맛있고 야채가 많이 들어 있습니다. 이것은 재미로 가득 찬 휴일 주말에 제공되는 재미 있고 맛있는 요리입니다.
일요일의 단장!
휴일 주말에 가족과 함께 지난 며칠을 보냈지만 날씨가 본격적으로 시작되기 전에 야외 마당 일을 끝내기에 좋은 시간입니다. 게다가 추수감사절에 맛있는 음식을 많이 먹고 난 후에 야외에서 운동을 할 수도 있을 것입니다.
크리스마스 조명을 걸면 온 가족이 함께 돕습니다. 크리에이티브 디렉터부터 조명 끈이 매달려 있는 것을 돕는 것까지 모두가 할 수 있는 일이 있습니다.
마당에 떨어진 낙엽을 모두 치워라. 이것은 눈이 오기 전에 (또는 단지 정리를 위해) 낙엽을 정리하는 데 가족을 참여시키기에 좋은 시간입니다! 한 두 번 더미에서 약간의 재미를 얻는 것을 잊지 마십시오! 이것은 또한 훌륭한 운동입니다. 나뭇잎을 긁어 모으는 것은 시간당 290칼로리를 태울 수 있습니다! 마당을 빨리 지나가게 되면 연로한 이웃의 마당도 돕겠다고 제안하십시오.
그것으로 나뭇 가지를 잡아! 지금 휴면 중인 수풀과 나무를 다듬고 가지치기하는 것을 잊지 마십시오. 봄 시즌을 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 가지 치기와 손질은 어른들에게 맡기고 아이들의 도움을 받아 손질을 모으십시오.
소바 볶음
재료:
- 익히지 않은 소바 8온스(또는 일본 메밀 파스타로 포장)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 얇게 썬 신선한 표고버섯 2컵
- 중간 크기의 빨간 피망 1개, 얇은 조각으로 자른 것
- 다진 고추 1/4작은술
- 다진 마늘 1쪽
- 잘게 썬 나파 양배추 2컵
- 저염 야채 육수 1/2컵
- 저염 타마리 또는 간장 2큰술
- 청주 또는 드라이 셰리주 1큰술
- 옥수수 전분 2작은술
- 1(14온스) 포장된 단단한 두부, 물기를 제거하고 1인치 입방체로 자릅니다.
- 얇게 썬 파 2개
지도:
- 포장 지침에 따라 국수를 요리하고 물기를 제거하고 따로 보관하십시오.
- 달라붙지 않는 큰 프라이팬이나 냄비를 사용하여 중불로 기름을 가열합니다. 버섯, 피망, 붉은 고추, 마늘을 넣으십시오. 약 3분 동안 또는 버섯이 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 양배추를 넣고 팬을 덮습니다. 약 2분 동안 또는 양배추가 시들 때까지 요리하십시오.
- 작은 그릇에 야채 육수, 타마리 또는 간장, 청주, 옥수수 전분을 섞습니다. 소스를 야채 혼합물에 넣고 약 2분 동안 또는 소스가 거품이 날 때까지 요리합니다.
- 혼합물에 두부와 국수를 첨가하십시오. 모든 것이 가열될 때까지 모든 것을 부드럽게 섞습니다. 파로 장식하고 즉시 제공하십시오.
즐겁고 알찬 휴가를 보내고 나면 가벼운 일요일 저녁을 먹는 것이 좋습니다. 다음 주를 준비할 수 있는 좋은 방법입니다!
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