칼슘과 단백질이 풍부한 요구르트는 맛있고 건강한 간식이 됩니다. 짜치키에 넣고 뜨거운 카레와 함께 제공하거나 아래에서 뮤즐리와 요거트 머핀을 위한 훌륭한 레시피를 시도해 보세요.
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건강한 박테리아, 단백질 및 칼슘이 풍부한 요구르트는 그 자체로 훌륭한 재료 대체품 또는 맛있는 간식입니다. 믿을 수 없을 정도로 다재다능하고 하루 중 언제라도 좋습니다. 아침 식사에 몇 덩어리를 추가하기만 하면 됩니다. 시리얼, 애프터눈 티를 위해 베리와 섞거나 저녁 식사와 함께 제공하거나 디저트로 몇 숟가락을 즐기십시오.
요구르트의 건강상의 이점
천연 요구르트에는 단백질, 칼슘, 아미노산 및 장을 강화하는 박테리아가 들어 있습니다. 프로바이오틱스로 알려진 이 좋은 박테리아는 소화를 돕고 장 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 일부 요구르트에는 칼륨, 리보플라빈, 아연 및 비타민 B와 같은 비타민이 들어 있습니다. 특히 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 발달에 도움이 되기 때문에 여성에게 좋습니다.
용기 뒷면의 영양 정보를 확인하고 좋은 단백질 대 탄수화물 비율을 제공하는 요구르트 제품을 찾으십시오. 또한 설탕 수치를 최소로 유지하고 팩에 건강 증진 박테리아가 포함되어 있는 "살아있고 활동적인 배양물"을 제공하는지 확인하십시오.
건강에 좋은 귀리와 요구르트 머핀
머핀 12개 만들기
이 죄책감 없는 머핀은 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 완벽한 방과 후 간식이나 주말 간식입니다!
재료:
- 셀프 레이징 밀가루 1-3/4컵
- 1 컵 구운 귀리
- 설탕 1/2컵
- 계피 1작은술
- 계란 2개
- 1 컵 요구르트
- 녹인 버터 80그램
- 원하는 말린 과일 3/4컵
- 가루 LSA 혼합물 1테이블스푼(아마씨, 참깨, 아몬드)
- 꿀 2큰술
지도:
- 오븐을 약 200℃로 예열합니다.
- 머핀 틀에 버터를 바르거나 머핀 종이케이스 12개로 선을 긋습니다.
- 뮤즐리, 설탕, 계피를 넣은 볼에 밀가루를 체로 칩니다.
- 별도의 그릇에 계란을 가볍게 치십시오. 요거트와 버터를 넣고 섞어주세요.
- 밀가루 혼합물에 우물을 만든 다음 계란과 요구르트 혼합물을 붓습니다. 부드럽게 저어줍니다.
- 원하는 말린 과일을 추가하세요. 살구, 파인애플, 술타나 등 원하는 조합이 가능합니다. 볼에 꿀과 LSA를 추가합니다.
- 머핀 혼합물을 마지막으로 부드럽게 저어 모든 재료가 섞이도록 하되 반죽이 너무 섞이지 않도록 주의하십시오.
- 혼합물의 몇 숟가락을 각 종이 케이스에 붓습니다.
- 예열된 오븐에 베이킹 트레이를 넣고 약 20분 동안 또는 상단이 황금색이 될 때까지 요리합니다.
- 식힌 다음 요구르트 또는 저지방 크림 및 딸기와 함께 제공하십시오.
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