미트볼 서브는 아이들이 좋아하기 때문에 현명한 점심 옵션입니다. 일주일 동안 지속되도록 대량으로 만들거나 나중에 먹기 위해 냉동할 수도 있습니다.
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이 미트볼을 만들어 일주일 내내 도시락에 넣거나 하루에 한 번만 드시고 나머지는 냉동시켜 편리하게 사용하세요. 미트볼은 한 그릇에 함께 섞인 다섯 가지 재료(소금 포함!)만 필요합니다. 그들은 미트볼에 풍미를 더하고 소스에 고급스러운 맛과 질감을 제공하는 토마토 소스에 찐입니다.
쉬운 미트볼 서브
6~8개의 서브를 만듭니다.
재료:
- 1/2 컵 말린 빵 부스러기
- 우유 3큰술
- 갈은 소고기 1파운드
- 1/2 노란 양파, 강판 또는 잘게 다진 것
- 소금 1/2작은술
- 1/4 컵 굵게 다진 신선한 파슬리
- 준비한 토마토 소스 3컵(가게에서 구입하거나 당신만의 것을 만드세요)
- 통밀 핫도그 번 6~8개
- 강판 파마산 치즈 1컵
지도:
- 큰 그릇에 빵 부스러기를 넣습니다. 우유를 붓고 2분 동안 그대로 두십시오. 쇠고기, 양파, 소금, 파슬리를 넣고 골고루 섞일 때까지 저어줍니다. 혼합물을 각각 약 2-3 큰 스푼의 큰 미트볼 모양으로 만듭니다.
- 중불로 달군 큰 팬에 토마토 소스를 넣습니다. 끓어오르면 미트볼을 소스에 넣고 뚜껑을 덮고 불을 중불로 줄입니다. 익을 때까지 약 40분 동안 미트볼을 요리 중간에 뒤집습니다.
- 이 시점에서 미트볼은 먹을 준비가 되거나 완전히 식혀 냉장고나 냉동고에 보관할 수 있습니다. 서빙하려면 핫도그 롤빵에 미트볼 몇 개와 소스 일부를 놓고 치즈 한 줌을 뿌립니다. 집에 있는 경우 2~5분 동안 또는 치즈가 녹고 황금색이 될 때까지 서브를 브로일러 아래에 놓을 수 있습니다.
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