슬로우 쿠커는 겨울에만 사용되는 것이 아닙니다. 섭씨 100도에 달하는 집 전체를 데우고 싶은 사람이 어디 있겠습니까? 아침에 모든 것을 던지고 저녁 식사까지 즐기십시오!
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슬로우 쿠커의 장점은 아침에 모든 것을 넣을 수 있고 저녁 시간에 완료된다는 것입니다. 시간이 걸리지 않는 빠르고 간편한 저녁식사가 가능합니다! 이 수프는 쇠고기와 보리가 가득 채워져 있습니다. 남은 음식도 얼릴 수 있어요!
슬로우 쿠커 쇠고기 보리 수프
6인분
재료:
- 2-1/2파운드 스튜 고기(작은 조각으로 자른다)
- 진주 보리 1컵
- 중간 크기로 다진 양파 2개
- 다진 피망 1개
- 다진 당근 6개
- 14온스 캔 불에 구운 깍둑썰기한 토마토
- 쇠고기 육수 또는 육수 48온스
- 5개의 신선한 타임(줄기에서 떼어낸 잎)
- 코셔 소금 2작은술
- 검은 후추 1작은술
지도:
- 큰 6쿼트 슬로우 쿠커에 모든 재료를 넣고 8~10시간 동안 센 불에서 저어가며 요리합니다.
- 수프를 몇 시간마다 저어주고 액체 레벨을 확인하십시오. 양이 줄어들 것 같으면 육수나 물을 조금 더 추가하세요.
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