비밀 재료: 라이스페이퍼는 좋은 비건 베이컨을 만든다 – SheKnows

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베이컨은 기본적으로 모든 사람들이 집착하는 것인데, 우리를 비난할 수 있습니까? 바삭하고 쫄깃하고 스모키하고 짠맛과 단맛의 완벽한 조화를 이루고 있으며 추가되는 거의 모든 음식을 더 좋게 만드는 것 같습니다.

마사 스튜어트
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건강이나 종교, 완전채식을 이유로 삼가더라도 여전히 갈망할 것입니다.

물론, Play-Doh처럼 보이고 발음할 수 없는 약 백만 가지 재료가 있는 이상한 야채 베이컨을 구입할 수 있습니다. 또는 템페 베이컨을 선택할 수 있습니다. 템페 베이컨은 풍미가 있지만 질감 면에서는 실제 베이컨에 가깝지 않습니다.

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라이스페이퍼가 나오는 곳입니다.

얇고 반투명한 종이로 된 라이스페이퍼는 일반적으로 물에 담가 야채, 두부 또는 고기에 싸서 신선한 롤을 만듭니다.

그러나 일부 진취적인 비건 셰프들이 발견한 것처럼 소박한 라이스페이퍼는 훨씬 더 많은 것을 할 수 있습니다.

바삭하고 맛있는 라이스페이퍼 베이컨 만드는 방법은 다음과 같습니다.

  1. 믹스 이렇게 달콤하고 스모키하고 짭짤한 마리네이드 예부터.. 비건입니다.
  2. 라이스페이퍼를 조각으로 자르고 부드러워질 때까지 물에 담가 두십시오.
  3. 두 조각을 함께 붙이면 더 두꺼운 조각이 됩니다. 그런 다음 매리 네이드로 코팅하십시오.
  4. 오븐, 프라이팬 또는 전자레인지에서 요리하십시오.

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당신은 콜레스테롤과 포화 지방이 없고 완전 채식주의자이며 돼지고기가 포함되지 않은 바삭한 우마미 폭탄 베이컨 더미를 남겼습니다. 그러나 그것은 당신이 그것을 짝을 이루는 모든 음식에 놀랍도록 갈망하는 스모키하면서 달콤한 풍미를 추가할 것입니다(그리고 그것은 그 자체로 간식을 먹기에 완벽합니다).

더 나은? 라이스페이퍼 한 팩은 매우 저렴합니다. 식료품점의 아시아 통로, 대부분의 아시아 식료품점 또는 Amazon.com에서 찾을 수 있습니다.

최대의 풍미를 위해 최소한의 노력이 필요합니다. 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 오늘 비건 라이스 페이퍼 베이컨을 맛보고 놀랄 준비를 하세요.

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