구운 치즈와 토마토 수프는 고전이지만 고전은 시간이 지나면 지루해질 수 있습니다. 운 좋게도 우리 대부분이 상상조차 할 수 없는 방식으로 이러한 오래된 즐겨찾기를 재창조하는 일을 기꺼이 하는 요리 모험가가 있습니다.
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에서 닉을 가져 가라. 듀드푸드, 모든 것의 챔피언 튀김. 그는 최근에 튀긴 토마토 수프를 채운 구운 치즈 볼을 만들기 위해 케이크 팝 몰드를 재활용하는 독창적인 방법을 생각해 냈습니다.
영상: DudeFoods/YouTube
그는 케이크 팝 틀에 토마토 수프를 채우고 얼리면서 단단한 수프 구체를 만들 수 있었습니다. 그런 다음 깊은 물에 떨어뜨리기 전에 빵 한 층, 치즈 한 층, 빵 한 층을 더 덮습니다. 프라이팬. 그들이 멋진 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기자, 그는 공을 자르고 끈적끈적하게 녹은 치즈와 따뜻한 토마토 수프를 드러냈습니다. 그것은 xiaolongbao (중국 수프 만두)의 미국 학교 어린이 버전과 같습니다.
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방법을 알고 나면 가능성을 상상해 보십시오. 분명히 다른 유형의 치즈를 바꾸거나 햄과 치즈를 수프 볼 빵가루로 사용할 수도 있습니다. 그리고 수프 자체는 닭고기 국수에서 브로콜리 치즈에 이르기까지 무엇이든 될 수 있습니다. 아니면 보르시로 채워진 루벤 공은 어떻습니까? 가능성은 무한하며 맛있습니다.
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