계절에 관계없이 맛있고 쉽게 준비할 수 있는 다양한 야채를 찾을 수 있습니다.
야채는 유행을 타지 않습니다! 그들은 필수 비타민, 미네랄 및 산화 방지제로 우리의 접시를 채색하고 많은 사람들이 섬유질, 따라서 콜레스테롤 수치를 낮추고 배고픔을 억제하여 무게.
영양 첨가
야채를 많이 먹는 것은 평생 건강에 필수적입니다. 다음은 식단에 더 많은 채소를 포함할 수 있는 몇 가지 쉬운 방법입니다!
- 냉동실에 항상 냉동 야채를 비축해 두어 몇 분 안에 즉시 준비할 수 있습니다.
- 파스타 프리마베라를 제공하고 야채가 파스타보다 많아지게 하십시오.
- 캐서롤이나 밥 접시에 신선하거나 냉동된 브로콜리 또는 완두콩을 추가합니다.
- 검은 콩, 옥수수, 토마토, 피망 샐러드를 채찍질하십시오. 칠리 파우더, 라임 주스, 신선한 고수로 간을 합니다.
- 수프를 만드십시오. 냉동 완두콩, 감자, 옥수수, 당근 등을 스튜 토마토 통조림에 추가하여 냉동실을 청소하십시오. 신선한 타임 또는 말린 타임으로 간을 하여 풍미를 더하십시오.
- 샌드위치에 양상추 대신 생 시금치를 사용하십시오.
- 외식할 때 샐러드, 야채 수프, 볶거나 찐 야채를 주문하십시오.
아이가 있습니까?
자녀에게 더 많은 과일과 채소를 먹게 하고 싶지만 좌절감을 느끼십니까? 이러한 아이디어를 시도하면 놀랄 수 있습니다.
- 아이들에게 가장 좋아하는 과일과 채소가 무엇인지, 어떻게 준비했는지 물어보세요.
- 아이들과 함께 식료품 쇼핑을 하고 새로운 신선, 통조림 또는 냉동 과일과 채소를 골라 먹게 하십시오.
-
식사 시간을 즐겁게 만드십시오. 집에서 과일과 채소를 준비하는 것을 자녀가 돕게 하십시오. 그들은 브로콜리를 찢고 야채를 씻고 샐러드를 던질 수 있습니다. - 아이들은 통제하기를 좋아합니다. 건포도, 아기 당근, 방울토마토, 아삭한 국수, 다진 과일을 작은 그릇에 담아 샐러드를 만들어 보세요.
- 화분 상자나 뒷마당에서 먹을 음식을 직접 키울 수 있습니다.
- 아이들이 좋아할 드레싱을 선택하세요. 아이들은 비네그레트보다는 허니 머스타드와 같은 달콤한 드레싱에 더 의존하는 경향이 있습니다.
- 콩, 토마토, 옥수수, 오이, 아보카도, 양상추, 토마토를 듬뿍 넣은 랩이나 타코도 아이들이 직접 만들 수 있습니다.
- 아이들이 구운 감자에 살사, 과카몰리 또는 브로콜리와 치즈를 채우게 하세요.
- 아기 당근, 셀러리 줄기, 히카마 스틱, 아스파라거스 스피어스, 브로콜리 및 어린이에게 친숙한 딥을 곁들인 콜리플라워 작은 꽃: 살사, 저지방 랜치 드레싱, 맛을 낸 후무스, 땅콩 버터 또는 과카몰리.
- 재미있는 간식으로 삶은 완두콩(콩)을 요리하십시오.
- 몰래 넣습니다: 수프, 소스 및 캐서롤에 퓌레 또는 잘게 썬 채소를 추가합니다.
아이들이 채소를 먹게 하는 방법에 대한 자세한 내용은 기사를 참조하십시오. 아이들이 여기에서 더 많은 채소를 먹도록 격려하십시오.!
ADA 전국 대변인 Marisa Moore, RD, LD의 팁
