체육관에서 격렬한 운동을 마쳤습니다. 위가 으르렁거리고, 에너지 수준이 낮고, 땀을 흘린 후 즉시 몸에 연료를 공급하는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 그렇다면 어떻게 하시겠습니까? 체육관 내에 편리하게 위치한 주스 바로 가십시오. 가장 건강한 선택이겠죠?
다시 생각 해봐.
전체 과일 선택
에 발표된 논문에서 NS 미국심장학회지 2017년, 연구자들은 주스를 포함한 여러 유행하는 음식을 조사한 결과 유동식보다 "완전 식품 섭취가 선호된다"고 썼습니다.
등록된 영양사 로렌 매너커 동의합니다.
그녀는 SheKnows에 "과일 전체에 섬유질과 때로는 주스가 제공하지 않는 일부 영양소가 포함되어 있기 때문에 전체 과일이 주스보다 더 나은 선택입니다."라고 말합니다. “일부 사람들은 주스를 마시는 것보다 과일을 먹는 것이 영양소가 더 잘 체내에 흡수되지만, 등록된 영양사로서 저는 항상 과일 섭취보다 음주를 권장합니다. 주스."
설탕 조심해
그러나 지난 몇 년 동안 도처에 등장한 그 모든 주스 바는 어떻습니까? 과일에는 영양소와 섬유질이 가득하지만, 그렇다고 해서 주스가 당신이 생각하는 영양가 있는 부스트를 줄 것이라는 의미는 아닙니다.
"사람들은 과일을 '건강한'과 연관짓기 때문에 사람들은 기본적으로 과일 음료도 건강하다고 생각하는 경우가 많습니다." 캐서린 알렉산더, 공인 개인 트레이너이자 임상 운동 생리학 전문가가 SheKnows에 말합니다. "그들은 할 수있다. 그러나 그 안에 다른 것이 무엇인지 고려해 볼 가치가 있습니다. 불필요한 추가 설탕이 있습니까? 땅콩 버터와 같이 지방으로 스며드는 여분의 칼로리가 있습니까? 지방도 나쁘지는 않지만 체중 감량이나 증가가 목표라면 섭취하는 칼로리가 얼마나 되는지 알아야 합니다.”
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그리고 그것은 또 다른 좋은 점입니다. 당신이 더 건강해지기 위해 노력한다면 주스 바를 때리는 것은 잠재적으로 당신을 뒤로 물러나게 할 것입니다.
"칼로리나 설탕을 심각하게 줄이는 사람이라면 과일 주스는 그만한 가치가 없을 것입니다."라고 Alexander는 말합니다. “우리가 소비하는 다른 모든 것과 마찬가지로… 맛있으면 너무 많이 먹기 쉽습니다. 칼로리를 보고 있다면 건강한 칼로리도 수익에 추가된다는 사실을 기억하십시오. 우리가 소비하는 것보다 더 많이 소비하면 살이 찔 것입니다.”
Manaker는 과일 주스와 같은 천연 공급원이든 사탕이든 설탕을 너무 많이 섭취하면 장기간 대량으로 섭취하면 건강에 좋지 않다고 덧붙입니다.
이것이 Manaker가 고객이 과일 한 조각을 대신 먹는 것을 선호하는 이유입니다. “과일 전체를 먹으면 일반적으로 혈당 조절이 더 잘 되고 신체에 필수 섬유질을 공급할 수 있습니다. 주스는 또한 혈당 스파이크를 유발할 수 있는데, 이는 항상 바람직하지 않습니다.”라고 그녀는 말합니다.
라벨에 주의
Manaker는 주스 섭취의 또 다른 위험은 "생것" 또는 "살균되지 않은" 것을 마시는 것이라고 지적합니다.
“누군가가 위험에 처한 경우(예: 임신), 저온 살균 주스만 마셔야 합니다. 실수로 주스에 있을 수 있는 유해한 박테리아 또는 기타 병원체에 노출되지 않도록 하십시오." 말한다.
Manaker와 Alexander는 주스 바에 가는 것이 완전히 나쁜 것은 아니지만 대부분의 삶에서 "적당히"라는 조언에 귀를 기울이는 것이 가장 좋다는 데 동의합니다.
"회색 음영이 있기 때문에 어려운 예 또는 아니오가 없습니다."라고 Alexander는 말합니다. “진짜 과일 주스에는 신체에 매우 건강할 수 있는 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 그것은 또한 자연적으로 발생하는 설탕을 가지고 있습니다. 다시 말하지만 좋지도 나쁘지도 않습니다. 하루 동안 설탕을 너무 많이 섭취했는지 아니면 더 많이 섭취할 수 있는지 여부는 개인에게 달려 있습니다.”
대신 이것을 주문하십시오
Manaker는 고객이 대신 과일 한 조각을 먹는 것을 선호하지만 주스 바를 방문하여 그리스로 만든 스무디를 선택할 것을 권장합니다. 요구르트 및 껍질을 포함한 전체 과일 조각 "과즙을 짜는 과정에서 잃을 수 있는 섬유질과 기타 영양소를 얻을 수 있도록 설탕을 첨가하지 마십시오. 프로세스."
누군가 주스를 선택하려는 경우 Manaker는 섬유질, 단백질 및 건강한 지방이 포함된 스낵과 결합할 것을 제안합니다. 한 가지 제안은 주스와 떡, 땅콩 버터 한 스푼을 함께 사용하여 운동 후 꼭 필요한 영양소를 제공하는 것입니다.
"당신의 몸은 운동 중과 운동 후에 탄수화물을 매우 잘 사용하므로 지금이 탄수화물을 섭취하고 약간의 약간의 단백질"이라고 Alexander는 말합니다. 그는 운동 후 과일, 치즈 스틱 또는 스무디를 추천합니다. 간식. “어떤 음식이 뱃속에 잘 들어가고, 먹고 싶은 운동과 얼마나 가까운지 개인의 취향이 있으므로 다양한 음식을 먹어보고 기분에 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 후에."
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그녀는 "사실 어떤 사람들은 규칙적인 식사 패턴으로 충분하다고 생각하고 운동 후 다음 식사를 할 수도 있습니다."라고 덧붙였습니다.
궁극적으로, 자신의 몸에 효과가 있는 것이 무엇인지 아는 것이 항상 가장 좋습니다.
“과일 주스는 칼로리 섭취량을 약간 높일 수 있습니다. 또는 건강한 운동 프로그램과 식단에 추가할 수 있습니다.”라고 Alexander는 말합니다. “이것이 당신에게 좋은 선택인지 알아 볼 가치가 있습니다. 시도해 보고 효과가 없으면 변경할 수 있음을 기억하십시오."
