바쁜 가족 일정이 저녁 시간에 끼어 있기 때문에 집에서 식사를 준비하는 것이 매일의 도전이 될 수 있습니다. 외식이나 주문 대신 닭고기로 만든 건강하고 육즙이 풍부한 식사를 준비해보는 것은 어떨까요? 음식 및 와인 최근 출시 스크래치 치킨 요리 책에서 빠른 페이지를 넘길 때마다 군침이 도는 생생한 컬러 사진과 함께 100가지 이상의 준비하기 쉬운 치킨 레시피를 제공합니다.
음식 및 와인 최고의 치킨 요리법
닭고기 요리를 선보이는 음식 및 와인 유서 깊은 레시피 컬렉션, 스크래치 치킨 요리 책에서 빠른 빠르고 맛있는 다양한 치킨을 제공합니다.
조리법. 수프, 카레, 스튜부터 파스타와 곡물, 샐러드와 샌드위치에 이르기까지 일상 식사는 물론 특별한 날에도 완벽한 치킨 요리를 쉽게 찾을 수 있습니다.
즙이 많은 평일 저녁 식사를 찾고 계십니까? 머스타드 소스를 곁들인 피칸 크러스트 치킨 또는 로즈마리를 곁들인 로스트 치킨을 맛보십시오.
레몬. 다음 저녁 파티를 위해 인상적인 한입이 필요하십니까? 훈제 칠면조, 부추, 마스카포네를 곁들인 치킨 수블라키 또는 리조또를 서빙하세요. 엄마와 딸과 함께 할 가벼운 점심을 원하십니까?
베트남 치킨 샐러드나 참깨 치킨 샐러드를 함께 버무려 보세요. 모든 레시피는 스크래치 요리 책에서 빠른 반드시 기쁘게 생각합니다.
맛있는 치킨 레시피 외에도 요리책 시리즈의 일부인 스크래치 요리 책에서 빠른 ~에서 음식과 와인, 스트레칭에 남은 아이디어를 제공합니다.
예산, 기본 요리 방법 및 닭고기 요리 팁, 닭고기 요리를 최대한 활용하기 위한 필수 재료 및 식료품 저장실 필수품에 대한 제안, 메뉴 아이디어 및 저렴한 와인
페어링 권장 사항. 스크래치 치킨 요리 책에서 빠른 전국 서점 및 FoodandWine.com (소매
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Scratch Cookbook 치킨 레시피에서 빠른
자몽 글레이즈를 곁들인 구운 닭 가슴살
4인분
쉽게 만들 수 있는 자몽 글레이즈로 달달한 이 즙이 많은 구운 닭 가슴살로 주방의 열기를 식혀보세요.
재료:
다진 마늘 2쪽
자몽 제스트 1작은술
자몽 주스 1/2컵
식용유 1큰술
꿀 2큰술
소금 1/2작은술
갓 갈은 후추 1/4작은술
뼈 있는 닭 가슴살 4개
지도:
1. 그릴에 불을 붙입니다. 작은 그릇에 마늘, 자몽 껍질, 주스, 기름, 꿀, 소금, 후추를 섞습니다.
2. 닭 가슴살을 자몽 글레이즈로 자주 솔질하면서 8분 동안 적당히 센 불에서 굽습니다. 닭고기가 익을 때까지 약 10-12분 동안 뒤집어서 요리합니다.
더 길게. 제거하다.
3. 작은 스테인리스 스틸 냄비에 남은 유약을 끓입니다. 약 1분 동안 끓인 후 불에서 내린 후 구운 닭고기 위에 붓습니다.
저크 치킨
4인분
콘브레드, 쌀, 콩과 함께 매운 자메이카 사람들이 가장 좋아하는 음식을 제공하십시오. 튀긴 질경이는 또 다른 정통 반주입니다.
재료:
다진 파 3개(녹색 꼭대기 포함)
다진 마늘 2쪽
올스파이스 1큰술
말린 타임 1큰술
카이엔 1작은술
갓 간 후추 1/2작은술
소금 1-1/4작은술
다진 육두구 1작은술
흑설탕 2큰술
식초 1/4작은술
식용유 1/4컵
닭다리 4개
지도:
1. 푸드 프로세서나 블렌더에 닭다리를 제외한 모든 재료를 퓌레로 만듭니다. 닭고기를 큰 로스팅 팬에 넣고 퓌레로 만든 혼합물로 코팅하십시오. 닭고기를 마리네이드
약 30분.
2. 오븐을 화씨 450도로 가열합니다. 오븐의 상단 1/3에서 닭 다리를 15분 동안 요리합니다. 다리를 뒤집어 약 15분 정도 더 익을 때까지 요리합니다.
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