신선한 모짜렐라, 신선한 바질 및 정원에서 신선한 토마토는 최고의 샌드위치 중 하나입니다. 그러나 그 모든 재료가 최고의 채소 파스타 요리 중 하나라는 것이 밝혀졌습니다.
관련 이야기. 당신이 좋아할 푸짐한 슬로우 쿠커 아프리카 땅콩 스튜
나는 카프레제 샌드위치의 열렬한 팬입니다. 상큼한 버팔로 모짜렐라가 너무 맛있어서 그런 것 같아요. 또는 특히 가보가 제철인 경우 신선한 토마토일 수도 있습니다. 아마도 그 재료들의 조합이 내 배를 뒤집게 만드는 것 같다. 그것이 무엇이든, 그것은 내가 내 길을 떠날 유일한 채식 샌드위치입니다. 그래서 같은 신선하고 맛있는 재료가 포함된 다른 레시피를 찾으면 바로 나가서 그 레시피를 만듭니다. 그래서 내가 이것을 훌륭하게 만들었습니다. 카프레제 빵 샐러드 몇 주 전에 내가 이 파스타 요리를 만든 이유 후아니타의 코시나 이번 주말. 너무 짜지 않고 신선한 모짜렐라 치즈가 요리를 더 크림처럼 만들고 토마토와 바질은 야채에서 직접 재료를 먹는 기분이 들게 만드는 신선한 품질의 전체 캐서롤 정원.
카프레제 파스타
6인분
재료:
- 1파운드 펜네
- 올리브 오일 1큰술
- 다진 양파 1컵
- 다진 마늘 2쪽
- 미리 만든 스파게티 소스 1컵
- 1/3 컵 헤비 크림
- 파마산 치즈가루 1/3컵
- 다진 신선한 모짜렐라 8온스
- 반으로 자른 방울토마토 1파인트
- 다진 신선한 바질 1 묶음
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 포장 지침에 따라 파스타를 요리하고 물기를 빼고 파스타를 냄비에 다시 넣고 따로 보관하십시오.
- 파스타가 익는 동안 큰 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불로 가열하고 양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 3분간 볶습니다.
- 중간 열에 중간 팬에 토마토 소스를 가열합니다. 소스가 따뜻해지면 크림, 파마산 치즈, 양파, 마늘이 섞일 때까지 저어 치즈가 녹습니다. 불을 약불로 줄이고 10분간 끓인다.
- 소스가 뜨겁고 크림 상태가 되면 삶은 파스타에 넣고 저어줍니다. 토마토, 모짜렐라 치즈, 바질을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 파스타 혼합물을 9 x 13인치 캐서롤 접시에 옮기고 25-30분 동안 또는 가열되고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 즉시 봉사하십시오.
다른 바질 요리법
살구 바질 샐러드
파인애플 살사를 곁들인 새우와 바질 완탕
화이트 와인과 바질 절인 전채
