축구 시즌이 시작되었습니다. 주말이나 월요일 밤 게임을 위해 함께 모이는 의식도 마찬가지입니다. 배달 피자를 주문하거나 칩과 딥을 씹는 대신 배고픈 축구 팬들이 좋아하는 팀을 응원할 수 있도록 맛있는 간식을 준비하세요.
관련 이야기. 이것은 DoorDash에 따르면 슈퍼볼 일요일에 모두가 주문할 것입니다.
매운 채식 칠리
8인분을 만든다
재료:
- 다진 중간 크기의 노란 양파 1개
- 다진 큰 당근 1개
- 다진 셀러리 1줄기
- 씨를 제거하고 잘게 썬 중간 크기의 녹색 피망 1개
- 씨를 제거하고 잘게 썬 중간 크기의 빨간 피망 1개
- 잘게 다진 마늘 3쪽
- 올리브 오일 2큰술
- 아도보 소스에 잘게 썬 치폴레 2큰술*
- 말린 오레가노 1큰술
- 커민 가루 2작은술
- 고춧가루 1큰술
- 소금 1-1/2작은술
- 1(28온스) 깍둑썰기한 토마토 캔
- 물 4컵
- 헹구고 물기를 뺀 붉은 강낭콩 통조림 3컵
- 1 1/2 컵 통조림 검정 콩, 헹구고 물기 제거
지도:
- 중불로 달군 큰 냄비에 양파, 당근, 셀러리, 후추, 마늘을 올리브 오일에 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 볶습니다. 야채에 치폴레와 향신료를 섞는다.
- 토마토와 물을 섞어 약한 불에서 45분간 끓입니다. 콩을 넣고 가끔 저어주면서 30분 더 끓입니다.
- 체다 치즈, 토르티야 스트립, 파, 사워 크림 및 바삭한 베이컨 조각으로 손님을 위해 토핑 바를 만드십시오. 손님이 스스로 봉사하게하십시오.
팁
아도보 소스의 치폴레 칠리는 대부분의 슈퍼마켓의 히스패닉 식품 섹션에서 찾을 수 있습니다. 그들은 작은 캔에 들어 있습니다. 얼음 조각 트레이에 여분을 얼리고 다음 칠리 또는 스모키한 후추 맛이 필요한 다른 요리법에 넣으십시오.
루벤 샌드위치 딥
9인분을 만든다
재료:
- 마요네즈 1/2컵
- 사우전드 아일랜드 드레싱 1/2컵
- 16 온스 소금에 절인 양배추, 헹구고 짜낸 건조
- 갈가리 찢긴 콘 비프 8온스
- 갈가리 찢긴 스위스 치즈 16온스
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 마요네즈와 드레싱을 섞는다.
- 소금에 절인 양배추를 베이킹 접시에 담습니다. 콘비프, 스위스 치즈, 마요네즈 혼합물을 얹습니다.
- 오븐에서 20~25분간 굽는다.
- 호밀 빵 조각과 신선한 야채와 함께 딥을 제공하십시오.
델리 샌드위치 링
8인분을 만든다
재료:
- 2개의 냉장 튜브 프렌치 빵 반죽
- 1/2 파운드 베이컨, 바삭하게 요리하고 으깬 것
- 다진 파 1큰술
- 마요네즈 3/4컵
- 얇게 썬 1/2파운드 델리 칠면조
- 얇게 썬 1/2파운드 델리 햄
- 얇게 썬 프로볼로네 치즈 1/2파운드
- 얇게 썬 토마토 2개
- 다진 상추 2컵
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 빵 반죽을 이음매가 위로 향하게 하여 스프레이 코팅된 원형 번트 팬에 놓고 가장자리를 함께 눌러 고리를 만듭니다. 추가 요리 스프레이로 반죽을 뿌립니다. 40~45분 동안 또는 완전히 익고 크러스트가 바삭해질 때까지 굽습니다. 팬에서 빵을 꺼내 식힙니다.
- 베이컨과 파를 마요네즈와 섞는다. 빵을 반으로 잘라 바닥과 상단을 만듭니다. 식빵의 아래쪽 절반, 위쪽 절반에 마요네즈 반을 펴 바릅니다. 칠면조, 햄, 치즈로 바닥을 겹칩니다. 베이킹 시트로 옮겨 치즈가 녹을 때까지 약 10분간 굽습니다.
- 토마토, 양상추, 빵의 위쪽 절반을 곁들인 탑 샌드위치. 조각으로 자르고 봉사하십시오.
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