이 으깬 감자는 풍미가 가득합니다. 만들기가 얼마나 쉽고 맛이 얼마나 놀라운지 믿을 수 없을 것입니다.
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거룩한 으깬 감자
이 으깬 감자는 풍미가 가득합니다. 만들기가 얼마나 쉽고 맛이 얼마나 놀라운지 믿을 수 없을 것입니다.
으깬 감자는 맛있지만 완전히 새로운 차원으로 끌어 올렸습니다. 우리는 이 고전적인 컴포트 푸드를 톡 쏘는 버터밀크, 바삭한 베이컨, 날카로운 블루 치즈와 짝을 지었습니다. 이것은 당신이 좋아하는 새로운 반찬입니다.
버터밀크, 블루 치즈, 베이컨 으깬 감자 레시피
4인분
재료:
- 1-1/4 파운드 베이비 레드 껍질을 벗긴 감자
- 코셔 소금 1/2작은술
- 따뜻하게 데운 버터밀크 3/4컵
- 무염 버터 1큰술
- 블루 치즈 1/3컵
- 6 슬라이스 베이컨, 요리하고 으깬 것
지도:
- 큰 냄비에 감자를 넣고 물로 덮습니다. 포크가 부드러우나 부서지지 않을 때까지 끓여서 요리하십시오.
- 감자가 완전히 익으면 물기를 뺍니다.
- 같은 냄비에 물기를 뺀 감자를 넣고 손으로 으깨기 시작합니다. 소금, 버터밀크, 버터를 넣고 으깬다. 원하는 농도에 도달하면 감자를 부드럽게 만들기 위해 저어줍니다.
- 블루치즈와 베이컨을 섞어주세요.
- 따뜻하게 제공하십시오.
메모
더 부드러운 감자를 위해 핸드 으깨기 대신 전기 믹서를 사용할 수 있습니다.
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