유기농 소, 돼지 또는 양고기를 키우는 데 무엇이 필요한지 궁금하신가요? 동물을 유기적으로 기르는 방법과 이유를 알면 가족과 식품 구매에 대한 더 나은 결정을 내리는 데 도움이 될 수 있습니다.
유기농업이란?
"인증된 유기농" 스탬프 또는 스티커가 있는 육류는 미국 농무부(USDA)에서 발행한 특정 요건을 충족해야 합니다. 국제유기농연맹에 따르면
농업 운동(IFOAM), 유기농 농장은 다음을 수행해야 합니다.
- 토양, 식물, 동물, 인간 및 지구의 건강을 유지하고 향상시킵니다.
- 살아있는 생태계와 순환에 기반을 두고 함께 일하고 유지하도록 돕습니다.
- 공동의 환경 및 삶의 기회와 관련하여 공정성을 보장하는 관계를 구축합니다. 그리고
- 환경의 건강과 웰빙을 보호하는 방식으로 관리됩니다.
유기농 헛간
유기농 농장에서는 좁은 포장 마차를 찾을 수 없습니다. 오히려 헛간은 일반적으로 깨끗하고 개방되어 있으며 공장식 농장보다 환경적으로 더 효율적인 자원을 사용하는 경우가 많습니다.
상대방. 그들은 종종 더 작아서 물과 전력을 덜 사용하고 폐기물을 덜 생산합니다. 또한 유기농 농부들은 유기농 가축의 거름만을 사용하여 비료를 줍니다.
그래서 동물이 먹는 음식에는 화학 물질이나 살충제가 첨가되지 않았습니다..
동물은 어떻게 치료됩니까?
마이크 한센 좋은 지구 농장 가축을 헛간에 가두지 않고 자유롭게 풀을 뜯고 돌아다니게 합니다. "사람들은
동물의 복지에 점점 더 관심을 갖게 되었습니다.”라고 Hansen은 설명합니다. “예를 들어, 우리 소는 결코 가두어 두지 않습니다. 우리는 동물과 매우 긴밀하게 협력합니다. 우리는 그들에 대한 모든 것을 알고 있으며
그들을 잘 대우하기 위해 열심히 일하십시오. 그들은 존경심으로 대합니다.” 일년 내내 가축은 외부로 나갈 수 있으며 원할 경우 내부로 들어갈 수 있습니다.
동물들이 운동을 하고 신선한 공기를 마시며 더 자연스러운 삶을 살 수 있도록 하는 농업.
유기농 가축은 무엇을 먹나요?
유기적으로 길러진 가축은 항생제, 성장 호르몬, 약물, 화학 물질 및 살충제가 없는 음식을 먹습니다. 그들은 또한 동물 부산물을 먹지 않습니다. 한센의 가축들이 클로버에 풀을 뜯고,
더 균형 잡힌 식단을 제공하는 들판과 목초지의 건초와 풀. 유기농 농부들은 또한 가축이 방목하는 목초지에서 화학약품이나 살충제를 사용하지 않기 때문에
동물은 화학 물질을 섭취하지 않으며, 더 나아가 당신도 섭취하지 않습니다.
유기농 고기를 식탁으로 가져오기
유기농 고기는 유기농 도축장에서 도축되어야 하며, 이곳에서는 비유기농 고기로 오염되지 않습니다. 유기농 도축장은 정기적으로 검사하여 모든
장비가 깨끗하고 안전합니다.
대체로 다음에 인증된 유기농 고기를 구입할 때 동물들이 공정한 대우와 건강한 식단을 즐겼다는 것을 알게 될 것입니다.
