허기와 미각을 모두 만족시키는 간단한 파스타 요리를 만들기 쉽습니다. 몇 가지 재료를 구우면 가능합니다.
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구운 토마토와 마늘을 곁들인 크림 파스타 레시피는 신선한 맛을 담은 그릇과 같습니다. 우리 중 많은 사람들이 월요일에 저녁 식사를 위해 총력을 기울이고 싶어하지 않으며 이 요리가 완벽한 해결책입니다. 파스타가 익는 동안 토마토와 마늘을 구워 달콤하고 부드러운 맛을 냅니다. 믹스에 약간의 리코타 치즈를 추가하면 고기 없이 맛있는 월요일 요리가 완성됩니다!
구운 토마토와 마늘 레시피로 만든 크림 파스타
에서 적용한 레시피 엘리 크리거
4인분
재료:
- 1/2파운드 숏 파스타(펜네 또는 코르크 따개 등), 포장 지침에 따라 조리
- 씻은 방울토마토 10온스
- 껍질을 벗기지 않은 큰 마늘 4쪽
- 리코타 치즈 1/2컵
- 올리브 오일 2큰술
- 소금 1/2작은술, 토마토 간을 위해 추가
- 간 후추 1/2작은술, 토마토 간을 추가
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하십시오.
- 작은 오븐용 용기에 방울토마토와 껍질을 벗기지 않은 마늘을 넣습니다. 토마토와 마늘에 올리브유 1큰술을 두르고 소금, 후추 간을 약간 한다. 약 20분 동안 또는 토마토가 열리기 시작할 때까지 굽습니다.
- 한편, 파스타를 포장 지침에 따라 큰 냄비에 요리하십시오. 물기를 뺀 후 냄비에 다시 넣고 따뜻할 때 리코타 치즈를 넣고 잘 섞는다.
- 토마토 요리가 끝나면 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 작은 그릇에 마늘을 껍질에서 짜내고 포크로 으깨십시오.
- 파스타에 으깬 마늘을 넣고 잘 섞는다. 볶은 토마토를 살짝 접고 남은 올리브 오일을 뿌린 후 소금, 간 후추로 간을 합니다.
- 따뜻하게 제공
로스팅은 이 요리의 풍미를 이끌어냅니다.
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