어떤 사람들에게는 웨이터에게 식사가 마음에 들지 않는다고 알리고 다른 것을 얻는 것이 쉽습니다. 그러나 말하기 어려운 우리는 어떻습니까?
방금 유명한 식당에서 죽을 것 같은 식사를 주문했습니다. 음식이 나오고 불행히도 당신의 식사는 당신이 기대한 것과 전혀 다릅니다. 차가우거나 이상한 맛이 나거나 단순히 신경 쓰지 않는 경우 웨이터에게 알릴 용기를 내기 어려울 수 있습니다. 결국, 그것은 그의 잘못이 아니며 문제를 일으키고 싶지 않습니다. 그래서, 여자는 무엇을해야합니까? 여기에서는 레스토랑 식사가 마음에 들지 않고 불평하고 싶지 않은 경우 어떻게 해야 하는지 살펴봅니다.
1
웨이터에게 즉시 알려주십시오.
조식 레스토랑의 웨이터인 에이미(Amy)는 자신의 식사가 마음에 들지 않는다는 사실을 알리기 전에 식사를 다 먹어치운 고객이 있었습니다. 식사를 다 먹으면 제대로 준비되지 않았거나 신경 쓰지 않았다는 것을 서버에게 납득시키기 어려울 수 있습니다. 서버가 상황을 해결할 수 있도록 가능한 한 빨리 알리십시오. 모두 레스토랑 우수한 고객 만족도 평가를 원하므로 다른 요리를 가져오거나 무료 식사 쿠폰을 제공하여 고객이 만족하도록 하십시오.
2
그들의 제안을 받아들여라
식사가 마음에 들지 않으면 식당에서 (새 식사, 무료 식사 또는 둘의 조합을 통해) 음식을 만들어 줄 것이라고 거의 보장할 수 있습니다. 그들의 제안을 받아들이고 그것에 대해 좋은 태도를 취하십시오. 불량한 식사가 전적으로 식당의 잘못이라 할지라도 그것들은 인간이고 실수가 일어난다. 펀치로 구르고, 얼굴에 미소를 짓고, 그들이 당신에게 제공하는 것이 무엇이든 받아들입니다.
3
착하게, 친근하게 대해 라
당신의 나쁜 식사는 전혀 서버의 잘못이 아니므로 친절하고 감사하게 지내십시오. 서버는 종종 무례한 사람들의 불만을 하루 종일 처리합니다. 예의 바른 사람에게 불평을 하게 하면 서버의 하루에 모든 것이 달라질 수 있습니다. Amy는 “예의 바르고 인내심 있고 이해심 많은 사람들을 위해 계속해서 나아갈 것입니다.”라고 말합니다. “누군가가 무례하면 나는 일반적으로 관리자가 문제를 처리하고 아침에 일하게합니다. 무례한 손님은 확실히 내 하루에 댐퍼를 설치했습니다.”
하지 말아야 할 것
형편없는 식사가 전적으로 식당의 잘못이라 할지라도, 여전히 침착함을 유지하고 실수가 발생한다는 것을 깨달아야 합니다. 식사가 좋지 않을 때 절대 해서는 안 되는 행동은 다음과 같습니다.
- 장면을 만드십시오. 시끄럽고 무례하고 불쾌할 필요는 없습니다. 당신 옆에 있는 테이블은 아마도 식사를 즐기고 있을 것입니다. 그들에게 평화를 허락하십시오!
- 웨이터에게 고함을 지르세요. 웨이터 당신을 가져다 당신의 음식, 그는 당신을 위해 그것을 준비하지 않습니다. 그에게 책임을 전가함으로써 그의 하루를 망치지 마십시오.
- 여러 부정적인 리뷰를 온라인으로 작성하십시오. 두 번 이상 나쁜 경험을 하지 않았다면 레스토랑을 조금 줄이고 온라인 공격을 건너뛰십시오. 이 상황에서 식당이 계속해서 기대를 뛰어 넘었다면 고객 만족도에 대한 긍정적 인 리뷰를 작성하는 것을 고려하십시오.
- 식사비 지불을 거부합니다. 대부분의 경우 레스토랑에서 식사를 무료로 제공합니다. 처음부터 식사 비용 지불을 거부하는 대신 이런 일이 발생하는지 확인하십시오.
우리에게 말해
마지막으로 식당 식사가 마음에 들지 않았을 때 무엇을 했습니까? 말을 꺼냈어? 아래 의견에 공유하십시오!
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