이것은 당신의 고전적인 햄버거에 트위스트입니다. 아삭한 채소와 큰 파인애플 조각을 얹은 맛있는 연어 버거.
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연어는 오메가 지방산의 훌륭한 공급원이므로 좋아하는 생선을 요리할 수 있는 새로운 방법을 제공합니다. 건강한 연어 패티 버거를 만들고 그 위에 구운 파인애플, 달콤한 바베큐 소스, 신선한 아기 시금치를 얹었습니다. 이것은 일반적인 큰 입 버거가 아닙니다.
하와이안 연어 패티 버거 레시피
버거 4개 또는 슬라이더 8개 생성
재료:
- 뼈 없는 껍질 없는 핑크 연어 2캔(6온스)
- 큰 달걀 2개
- 판코 빵가루 1/2컵
- 치폴레 오렌지 바베큐 소스 2큰술 (아래 레시피)
- 마요네즈 2큰술
- 코셔 소금 1/2작은술
- 검은 후추 1/2작은술
- 레몬즙 1작은술
- 레몬 1/2개, 제스트
- 올리브 오일 2큰술
- 큰 빵 4개 또는 슬라이더 빵 8개
- 구운 파인애플 링 4개
- 아기 시금치 잎
지도:
- 중간 크기의 그릇에 연어, 계란, 판코, 바베큐 소스, 마요네즈, 소금, 후추, 레몬 주스, 레몬 제스트를 함께 섞습니다.
- 큰 패티 4개 또는 슬라이더 크기의 패티 8개로 만듭니다.
- 중불로 예열한 팬에 올리브유 2큰술을 넣어주세요.
- 기름이 뜨거워지면 연어 패티를 넣고 양면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 롤빵에 연어 패티를 넣고 구운 파인애플 링, 어린 시금치 잎, 치폴레 오렌지 바베큐 소스를 추가로 뿌립니다.
치폴레 오렌지 바베큐 소스 레시피
약 1-1/2 컵 생성
재료:
- 상점에서 구입한 일반 바베큐 소스 1-1/2컵
- 1/3 컵 신선한 오렌지 주스
- 오렌지 1/2개, 제스트
- 오렌지 블라썸 꿀 1큰술
- 치폴레 고추가루 1작은술
지도:
- 작은 그릇에 모든 재료를 섞고 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
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