굽는다는 것이 스테이크와 햄버거를 의미할 필요는 없습니다.
나는 항상 굽는 것을 좋아했습니다. 내가 겨울에 눈이 많이 내리는 지역에 살고 있지만, 여전히 20도의 날씨에 밖에서 굽고 있는 나를 찾을 수 있습니다. 저도 굽기에 있어서는 늘 도전하는 편이라 가끔 새로운 것을 시도하는 걸 좋아해요. 이 완전히 로드된 튀김 패킷은 그릴에서 만들어지며 많은 치즈, 베이컨, 파, 그리고 물론 Sriracha 소스를 얹습니다. 스리라차가 있는데 왜 케첩을 사용합니까?
![제이미 올리버](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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![가득 채워진 구운 치즈 프라이 패킷](/f/8e045f5e5ef3354ef9c474599c80a4fb.jpeg)
완전 장전된 구운 치즈 프라이 패킷 레시피
에서 적응 큰 스푼
2인분
재료:
- 냉동 스테이크 프라이 1봉지(14온스)
- 녹인 버터 1큰술
- 스리라차 소스 1작은술, 추가 토핑
- 잘게 썬 멕시칸 블렌드 치즈 1컵
- 1/2 컵 으깬 베이컨
- 다진 파 4개
지도:
- 그릴을 중간 불로 예열하십시오.
- 큰 볼에 냉동실을 넣고 감자 튀김.
- 작은 그릇에 녹인 버터와 스리라차 소스 1티스푼을 함께 섞습니다.
- 감자튀김 위에 버터 혼합물을 붓고 스리라차 버터가 감자튀김에 고르게 코팅되도록 버무립니다.
- 2개의 큰 호일 조각을 떼어내고 각 조각의 중앙에 같은 양의 감자 튀김을 넣습니다. 가장자리를 접어 감자 튀김을 위한 조리 용기를 만듭니다.
- 튀긴 감자튀김을 그릴에 올려 30분 정도 노릇해질 때까지 굽다가 굽는 동안 한 번 뒤집어 줍니다.
- 그릴에서 꺼내고 같은 양의 치즈와 베이컨을 각 봉지에 얹습니다. 패킷을 그릴에 다시 넣고 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.
- 그릴에서 치즈 프라이를 꺼내고 파와 스리라차 소스를 듬뿍 뿌립니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 스리라차 소스를 케첩으로 대체하면 됩니다.
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