본격적인 여름이 시작되면서 낮과 밤의 무더위를 이겨내기가 점점 더 어려워질 수 있습니다. 우리는 수영장에서 위안을 찾고, 가벼운 식사를 하고, 모자를 쓰고, 집에서 직장으로 또는 그 반대로의 여행에서 살아남기 위해 할 수 있는 모든 일을 합니다.
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마지막으로, 신발을 벗고 휴식을 취할 수 있을 때 손에 든 유리잔이 딱일 것입니다. 몇 년 동안 나는 5월부터 9월까지 플레인 아이스티만 마셨지만 최근에는 완벽한 여름 음료를 찾기 위해 푹 빠졌습니다.
딸기 레모네이드 레시피
오래되었지만 우리 가족에 하나가 있다면 좋은 것입니다. 어렸을 때 엄마가 만들어 주셨지만, 나는 그 완벽한 탕수육 비율을 결코 맞출 수 없었습니다. 나는 아직 거기에 없지만 조리법 자체는 매우 간단합니다.
재료:
- 물 약 3컵
- 설탕 1-1/2컵
- 레몬즙 2컵
- 맛에 딸기
- 탄산수 1리터
지도:
- 냄비에 물과 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓이다가 레몬즙을 넣는다. 완전히 식도록 두십시오.
- 차가워지면 믹서기에 딸기를 반 컵과 함께 넣고 퓌레가 될 때까지 갈아줍니다.
- 고운 체로 걸러내고 나머지 혼합물에 첨가하십시오.
- 냉장고에 넣어 완전히 식힌 후 탄산수를 넣어주세요.
- 얼음과 함께 또는 얼음 없이 제공할 수 있습니다.
옥상 레모네이드 레시피
이것은 보드카를 기반으로 하기 때문에 완전히 다른 종류의 레모네이드입니다. (분명히 이것은 저녁 풀사이드 음료에 더 가깝습니다.)
재료:
- 보드카 2온스
- 레몬 주스 3온스
- 오이 조각 몇 개
지도:
- 보드카와 레몬 주스를 함께 섞는다.
- 오이 조각을 추가하면 음료에 아삭함을 더할 수 있습니다.
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말차 민트 아이스티 레시피
이것은 제 여동생이 가장 좋아하는 것입니다. 그녀는 일반적으로 말차와 특히 이 조리법에 완전히 열광하기 때문입니다. 그녀는 내가 쓰는 것처럼 만들 것을 고집하고, 다른 사람이 믹싱을 하게 하지 않을 것입니다.
재료:
- 물 2컵
- 2티스푼 말차 (최상의 결과를 위해 미스타 말차를 사용하십시오)
- 얼음 2컵
- 슬라이스 라임 1개
- 4잎 민트
지도:
- 셰이커를 사용하여 물과 차를 섞습니다.
- 차(물에 사용한 것과 같은 컵에)와 얇게 썬 라임에 얼음을 넣으십시오.
- 여기에 민트 잎 4장을 추가합니다.
- 잘 흔들어 서빙하십시오.
물론 우리는 차를 흔들고 휘젓지 않는다는 농담을 합니다.
백도 쿨러 레시피
이것은 최근에 우리 가족 메뉴에 추가되었으며 저녁을 위한 또 다른 메뉴입니다.
재료:
복숭아 퓨레용
- 복숭아
- 설탕
- 물
- 라임 2개
음료용
- 복숭아 퓨레 2큰술
- 빙
- 복숭아 보드카
- 민트
지도:
- 복숭아 몇 개를 썰어서 팬에 담는다.
- 물과 두 개의 라임 주스로 맛을 내기 위해 설탕을 첨가하십시오.
- 과일이 완전히 부드러워질 때까지 약 15-20분 동안 끓입니다.
- 식으면 믹서기에 갈아줍니다. (혼합물을 걸러낼 수도 있지만 저는 보통 그 단계를 건너뜁니다.)
- 음료를 만들려면 얼음 위의 잔에 혼합물을 넣고 복숭아 보드카(또는 원하는 경우 일반 보드카)를 추가합니다. 당신은 또한 믹스에 약간의 민트를 추가할 수 있습니다.
버진 모히또 레시피
이것은 내가 개인적으로 가장 좋아하는 것입니다. 레시피는 냉정한 줄리, 그리고 나는 그것을 전혀 바꾸지 않는다.
사과 아이스티 레시피
이것은 남편이 가장 좋아하는 것입니다.
재료:
- 끓는 물 5컵
- 홍차 또는 녹차 티백 6-7개 (저는 블랙을 선호합니다)
- 사과 주스 4컵
- 얇게 썬 사과
- 빙
지도:
- 냄비에 물 5컵 정도를 끓이고 티백을 넣는다.
- 5분 후에 그것들을 제거하고 차를 식히십시오.
- 여기에 사과즙 4컵과 얇게 썬 사과를 넣어주세요.
- 물론 얼음 위에 서빙하십시오.
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다음 여름 음료에 대한 아이디어를 주셨기를 바랍니다. 즐기다!
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