새해 전야가 샴페인을 마시는 것을 의미하지는 않습니다 칵테일 밤새. 대신 이 창의적인 칵테일로 축하하세요.
새해 칵테일 레시피
매운맛 와인
4인분을 만든다
재료:
1갤런 레드 와인
시나몬 스틱 10개
정향 14개
과립 설탕 3/4 컵
1/2 컵 신선한 오렌지 주스
레몬 1개, 둥글게 썬 것
지도:
1. 큰 냄비에 와인을 중불로 가열하여 완전히 따뜻해질 때까지 가열합니다(끓이지 마십시오).
2. 와인에 시나몬 스틱, 정향, 설탕, 오렌지 주스, 레몬 조각을 넣고 잘 저어 설탕을 녹입니다. 5~6분 더 가열을 계속하십시오. 냄비를 불에서 내리고
최소 1시간.
3. 서빙할 준비가 되면 소쿠리에 와인을 붓고 계피 스틱, 정향 및 레몬 조각을 버립니다. 서빙하기 전에 몇 분 동안 재가열하거나 차갑게 서빙하십시오.
메모: 차갑게 제공되는 경우 각 머그에 샴페인이나 스파클링 와인을 약간 뿌릴 수 있습니다.
다크 초콜릿 마티니
마티니 1개를 만듭니다.
재료:
다크 초콜릿 리큐어 2온스
2 온스 크림 드 카카오
1온스 반
보드카 2온스
초콜릿 시럽 2큰술
다크 초콜릿 가루 1큰술
지도:
1. 다크 초콜릿 리큐어, 크림 드 카코, 하프 앤 하프, 보드카를 얼음과 함께 칵테일 셰이커에 넣습니다. 거품이 날 때까지 흔듭니다.
2. 식힌 마티니 잔을 초콜릿 시럽에 담근 다음 초콜릿 가루에 담그십시오. 준비된 잔에 칵테일을 붓습니다.
스카치 사워
칵테일 1개를 만듭니다.
재료:
스카치 2온스
라임 주스 1작은술
가루 설탕 1/2작은술
1 체리
지도:
1. 칵테일 셰이커에 스카치, 라임 주스, 가루 설탕을 얼음과 함께 설탕이 녹을 때까지 흔듭니다.
2. 고풍스러운 잔에 따라내고 체리로 장식합니다.
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