스파게티 스쿼시는 겨울 스쿼시 중에서 단연 가장 재미있는 것으로 스파게티와 비슷한 부드러운 과육을 자랑합니다. 진짜 파스타처럼 마리나라나 마늘 소스를 곁들인 "스파게티"를 제공하거나 신선한 재료로 장식하여 겨울 스쿼시 껍질에 담아 제공할 수 있습니다. 우리는 이 맛있는 박제 스파게티 스쿼시를 건강한 비건 저녁 식사로 좋아합니다.
스파게티 스쿼시는 겨울 스쿼시 중에서 단연 가장 재미있는 것으로 스파게티와 비슷한 부드러운 과육을 자랑합니다. 진짜 파스타처럼 마리나라나 마늘 소스를 곁들인 "스파게티"를 제공하거나 신선한 재료로 장식하여 겨울 스쿼시 껍질에 담아 제공할 수 있습니다. 우리는 이 맛있는 박제 스파게티 스쿼시를 건강한 비건 저녁 식사로 좋아합니다.
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맛있는 박제 스파게티 스쿼시
2인분
재료:
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- 작은 스파게티 스쿼시 1개
- 호두 기름 2큰술
- 데운 비건 버터 2테이블스푼
- 소금과 갓 갈은 후추
- 올리브 오일 1큰술
- 마늘 1쪽, 아주 얇게 썬 것
- 껍질을 벗긴 에다마메 1컵
- 반으로 자른 포도 토마토 1컵
- 잘게 썬 신선한 바질 2테이블스푼과 장식용 바질 잎 전체
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지도:
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- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 날카로운 칼을 사용하여 호박을 세로로 반으로 자릅니다. 톱니 모양의 숟가락을 사용하여 씨를 제거하십시오.
- 반으로 자른 호박을 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 물 0.5인치를 넣고 베이킹 접시를 호일로 덮습니다.
- 45분 동안 또는 호박이 부드러워질 때까지 굽습니다.
- 큰 포크를 사용하여 고기를 큰 볼에 잘게 썬다. 스파게티 호박의 껍질이 찢어지거나 구멍이 나지 않도록 주의하세요.
- 호두 오일과 비건 버터를 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 코트에 던지십시오.
- 작은 프라이팬에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 마늘, 완두콩, 토마토, 바질을 넣고 저어가며 섞습니다.
- 자주 저어주면서 2분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 요리하십시오. 스파게티 스쿼시 혼합물에 추가하고 코팅에 버무리십시오.
- 맛을 보고 소금과 후추로 간을 합니다. 스파게티 스쿼시 혼합물로 스파게티 스쿼시 껍질을 채우십시오.
- 바질로 장식하고 봉사하십시오.
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