아이들과 함께 하는 식사 시간은 확실히 스트레스가 될 수 있습니다. 이 5가지 팁은 부모가 긴장을 풀고 아이들이 더 잘 먹도록 도와줍니다.
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t 가족 영양 전문가로서 나는 가능한 한 스트레스 없는 식사를 만드는 방법에 대해 몇 가지를 배웠습니다. 결국 가족과 함께 식사하는 것이 즐겁고 보람이 없다면 무슨 소용이 있겠습니까?
1. 나에게 맞는 식단 짜기 방법 찾기
t 식사를 계획하는 것은 식사 시간을 원활하게 운영하는 데 중요하지만 이를 수행하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 나는 일주일에 한 번에 식사를 계획하고 일요일에 모든 것을 쇼핑하는 것을 좋아합니다. 다른 엄마들은 주중에 쉽게 준비할 수 있도록 식사를 일괄 조리하고 냉동하는 것을 선호할 수 있습니다. 경험 많은 요리사는 부엌을 비축하고 그날의 기분에 따라 어떤 식사를 준비할지 결정하는 것을 좋아합니다.
t 각자에게 맞는 시스템을 찾아야 합니다. 좋은 그루브에 들어갈 때까지 계속 시도하고 더 이상 작동하지 않을 때 변경해야 합니다.
2. 슬로우 쿠커 활용하기
슬로우쿠커는 바쁜 날에 사용하기 좋은 기기입니다. 오후에 활동으로 가득 차 있다면 점심 식사 후 또는 근무일이라면 아침에 천천히 밥솥에 무언가를 넣으십시오. 가을은 스튜와 수프와 같은 따뜻한 요리를 만들기에 완벽한 시기이므로 간단한 샐러드로 식사를 마무리하기만 하면 됩니다!
3. 아이의 식사를 책임지지 마세요
t 때때로 가족 식사에서 가장 스트레스를 받는 부분은 아이가 음식을 거부하는 것입니다. 이것은 부모가 물기 명령을 포함하여 모든 종류의 부정적인 수유 관행을 사용하고 디저트로 아이에게 보상을 제공하여 아이가 먹도록 "얻어야" 한다고 느끼게 만듭니다.
t 이러한 스트레스가 많은 전술을 사용하는 대신 국제 급식 전문가를 따르십시오. Ellyn Satter의 조언 자녀와 책임을 분담합니다. 식탁에 식사를 차리는 일을 하되, 아이가 무엇을 얼마나 먹을지 결정하게 하십시오. 이것은 식사를 즐겁게 할 뿐만 아니라 더 나은 음식 조절로 아이들이 시간이 지남에 따라 더 다양한 음식을 먹게 합니다. 비결은 아이가 먹을 수 있는 음식을 항상 식탁에 두어 새 요리를 준비할 시간을 주는 것입니다.
4. 그 아이들을 일하게 하라
t 어린 아이들이 식사 준비를 돕도록 하는 개방형 주방 정책을 갖는 것은 놀라운 일이 될 수 있습니다. 아이들이 어렸을 때 야채를 씻거나 식탁을 차리는 것과 같은 특정한 일을 시키십시오. 나이가 들면 일을 추가하면 곧 식사에 참여할 수 있습니다. 십대가 되면 종종 저녁 식사를 만드는 시승을 할 수 있습니다(심지어 설거지도 돕습니다).
더 큰 아이들이 만들 수 있는 요리법은 내 책을 참조하십시오. 두려움 없는 먹이주기 >>
5. "해야 함"을 버리고 내면의 요리사를 포용하십시오.
요리를 처음 시작했을 때, 내가 만들어야 할 음식을 많이 만들어 먹었는데, 꽤 비참했다. 지금은 내가 좋아하는 요리에 집중하고 있으며 모든 과정이 훨씬 더 즐거워졌습니다.
t 따라서 귀하와 귀하의 가족이 즐기는 요리법과 재료를 기반으로 하십시오. 그러면 곧 선택할 수 있는 훌륭한 식사 목록을 갖게 될 것입니다.
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