어린이 영양을 전문으로 하는 영양사로서 “6개월 된 견과류를 먹여도 될까요?”와 같은 질문을 많이 받습니다. 또는 "2살짜리 물고기를 먹여도 될까요?"
2016년, 6개월, 1세, 18세 자녀 모두의 식단에 소개할 7가지 식품을 알려 드리고자 합니다.
1. 시금치
삶은 시금치 한 컵에는 우유 한 컵만큼의 칼슘이 들어 있습니다! 그뿐만 아니라 유아에게 필요한 철분량의 절반 이상을 제공합니다. 또 뭔지 알아? 그것은 비타민 A와 C로 가득 차 있습니다. 뽀빠이는 그의 시금치에 집착하는 것이 옳았습니다. 샐러드에 신선한 잎을 사용하거나 파이에 시금치를 사용하거나 시금치 스튜 또는 수프를 만들거나 스무디에 섞어서 사용할 수 있습니다.
2. 생선
특히 겨울에는 식단에 생선을 거의 포함하지 않습니다. 생선에는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산이 엄청나게 많이 들어 있기 때문에 이것은 너무 나쁩니다. 물고기는 또한 얻기 어려운 아연의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 적어도 일주일에 한 번 물고기를 잡는 것을 목표로 해야 합니다. 연어, 흰살 생선, 정어리는 특히 필수 지방산, 특히 오메가-3가 풍부합니다. 생선을 쇼핑 목록에 추가하면 오븐에서 생선 필레를 요리하는 데 20분이 걸리기 때문에 작업이 거의 완료된 것입니다.
3. 아몬드
아몬드 한 컵에는 우유 한 컵보다 칼슘이 더 많습니다. 또한 단백질과 철분의 놀라운 공급원이기도 합니다. 아몬드는 또한 앞서 이야기한 필수 지방산이 풍부합니다. 아기와 유아의 경우 집에서 아몬드 우유를 만들거나 아몬드를 갈아서 죽이나 오트밀 위에 뿌려 아몬드를 소개할 수 있습니다.
4. 현미
맛있는 백미에서 현미로 바꾸는 것은 어려울 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 백미 구매를 아예 중단하는 것입니다. 소화 시스템, 에너지 수준 및 비타민 수준이 모두 감사하다는 것을 알게 될 것입니다.
5. 참깨
참깨 한 컵에는 144g의 칼슘이 함유되어 있는 반면, 우유 한 컵에는 약 25g의 칼슘이 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 샐러드, 집에서 만든 빵, 찐 야채에 참깨를 뿌리면 확실히 식사를 한 단계 높일 수 있습니다.
6. 과일
과일은 모두 중요하기 때문에 하나의 과일 이름은 지정하지 않겠습니다. 각 가족 구성원을 위해 하루에 2~3개의 과일을 목표로 하십시오. 과일에는 비타민과 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 산화 방지제가 풍부하여 공해, 담배 손상 및 암과 같은 손상으로부터 세포를 보호할 수 있습니다.
7. 말린 과일
하루 종일 과일 섭취의 일환으로 적어도 하루에 한 번 말린 과일을 먹도록 노력하십시오. 소화관을 돕고, 항산화제가 풍부하고, 비타민 A와 같은 비타민이 풍부하고, 철, 칼륨과 같은 미네랄의 좋은 공급원입니다. 건포도, 날짜 및 말린 크랜베리를 매일 간식으로 만드십시오. 집에서든 이동 중에든 훌륭합니다.
