30분 치킨 레시피 – SheKnows

치킨은 우리 식단의 핵심 중 하나이므로 시간이 부족할 때 이 30분 이상 치킨 레시피 가족을 먹여 살리기 위해!

관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.

치킨 브로콜리 볶음

4인분

재료:

• 2 더하기 식물성 기름 1큰술
• 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 3-4개, 조각으로 썬 것
• 다진 브로콜리 3컵
• 다진 양파 1-1/2컵
• 1/2작은술 다진 붉은 고추 조각
• 다진 마늘 2쪽
• 저염 닭육수 1-1/2컵
• 잘게 다진 생강 1/2작은술
• 간장 2큰술
• 옥수수 전분 2작은술
• 다진 캐슈넛 1/2컵
• 볶은 참깨 1/4컵
• 서빙용 중국 국수 또는 쌀

지도:

1. 큰 프라이팬에 기름 두 큰술을 중불로 가열합니다.
2. 슬라이스한 치킨을 넣어줍니다. 6-8분 동안 또는 닭고기 주스가 투명해질 때까지 요리한 다음 팬에서 닭고기를 꺼냅니다.
3. 같은 프라이팬을 사용하여 남은 기름을 중불로 가열합니다.
4. 브로콜리, 양파, 고추 조각, 마늘을 5-8분 동안 또는 브로콜리가 부드러워질 때까지 볶습니다. 팬에서 혼합물을 제거합니다.
5. 국물, 생강, 간장, 옥수수 전분을 작은 그릇에 합칩니다.
6. 프라이팬에 붓습니다.
7. 끊임없이 저어 끓입니다. 2분 또는 걸쭉해질 때까지 요리하십시오.
8. 치킨 스트립, 캐슈 및 브로콜리 혼합물을 추가합니다. 서빙하기 전에 완전히 가열하고 참깨를 얹습니다.
9. 국수 또는 밥과 함께 제공하십시오.

더블 데커 버팔로 치킨 샌드위치

4인분

재료:

• 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
• 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 4개
• 갓 간 후추 1/2작은술
• 소금 1/2작은술
• 파프리카 1작은술
• 4 카이저 롤
• 취향에 따라 블루치즈 가루 1/2 – 1컵
• 마요네즈, 맛보기
• 상추 잎 4장
• 잘 익은 토마토 4조각
• 얇게 썬 적양파 1/2개

지도:

1. 두 층의 플라스틱 랩 사이에 닭 가슴살을 약 1-4-1/2인치의 균일한 두께로 평평하게 펴십시오. 각각을 두 조각으로 나눕니다.
2. 소금, 후추, 파프리카로 간을 합니다.
3. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불에서 센 불로 납작한 닭 가슴살을 약 5분 동안 또는 완전히 익고 육즙이 투명해질 때까지 요리합니다. 열에서 제거하십시오.
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4. 뜨거운 소스를 큰 그릇이나 캐서롤 접시에 붓습니다. 삶은 닭고기를 넣고 소스를 충분히 묻혀주세요.
5. 롤을 반으로 자르고 마요네즈를 바르고 토마토, 양상추, 양파, 익힌 1개를 얹는다 치킨 조각에 블루 치즈를 얹은 다음 두 번째 치킨 조각을 얹고 롤.
6. 디핑을 위해 여분의 핫 소스 또는 블루 치즈 드레싱과 함께 제공하십시오.

가정식 치킨 스튜

4인분

재료:

• 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
• 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 3개를 1인치 x 1인치 크기로 썬다.
• 작은 아기 감자 2-1/2컵
• 아주 두껍게 썬 당근 3/4컵
• 다진 중간 크기의 양파 1개
• 완두콩 한 컵의 3/4
• 버터 1큰술
• 밀가루 2큰술
• 저염 치킨 스톡 3/4컵
• 우유 1/2컵
• 크림 치즈 1/2 컵
• 말린 타임 1-1/2작은술
• 지상 세이지 1-1/2작은술
• 갓 간 후추 1작은술

지도:

• 중불로 달군 큰 프라이팬에 기름을 두르고 닭고기 조각을 넣고 8-10분 동안 또는 완전히 익을 때까지 요리합니다.
• 그 동안 감자, 당근, 양파를 전자레인지용 접시에 넣은 다음 약 6분 동안 또는 채소가 거의 부드러워질 때까지 전자레인지에 돌립니다. 완두콩을 넣고 2분 더 끓입니다.
• 야채와 닭고기가 익는 동안 냄비에 버터를 중불로 녹입니다.
• 루를 만들기 위해 밀가루를 첨가하십시오.
• 우유, 육수, 크림 치즈, 타임, 세이지, 후추를 넣고 휘젓습니다.
• 걸쭉해질 때까지 요리하십시오.
• 냄비에 닭고기와 야채를 넣고 충분히 가열하십시오.

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