영부인 미셸 오바마 그녀의 영감을 주는 연설, 막강한 법조인 경력, 몇 가지를 언급해야 한다는 압박감이 있지만 그녀의 열정적인 프로젝트는 미국 아이들이 건강한 식품.
이전 FLOTUS는 또한 일상적인 미국인(알다시피, 우리 중 고급 학위가 없는 사람들)이 영양) 측면에 있는 라벨을 한 눈에 보기만 해도 우리가 구매하는 식품에 대한 정보에 입각한 선택을 쉽게 할 수 있습니다. 패키지.
그러나 트럼프 행정부 하에서 FDA는 업데이트된 영양 성분 라벨의 출시를 무기한 연기 그것은 소비자에게 다음과 같은 매우 유용한 일을 할 것입니다: 포장의 칼로리 수를 더 크고 보기 쉽게 만들고, 사람들이 어떻게 말할 수 있도록 설탕을 항목화합니다. 얼마나 많이 추가되었고 얼마나 자연적으로 발생했는지, 사람들이 실제로 먹는 것을 반영하기 위해 표준 서빙 크기를 변경합니다(솔직히 누가 11시에 멈추기 때문에 도리토스?)
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영양 라벨을 읽기 쉽게 만드는 데 문제가 있는 이유를 알기 어렵습니다. 그렇다면 지연으로 인해 누가 이익을 얻습니까? 여기에서 너무 음모론자가 되지는 않겠지만, 기본적으로 FDA는 대규모 당신과 나 같은 평범한 사람들보다 기업(일명 "빅 푸드")이 더 건강한 선택.
주요 제조업체의 이익을 대변하기 위해 거액을 지불한 식품 로비 단체는 FLOTUS의 변경 사항이 적용된 이후 거의 FDA가 영양 라벨 요구 사항을 연기하거나 수정하도록 압력을 가했습니다. 발표했다. 변경 사항이 지금부터 1년 이상 지난 2018년 7월 26일에 발효될 예정이었다는 사실에 신경 쓰지 마십시오.
대기업이 레이블을 변경하는 데 실제로 얼마나 많은 시간이 필요합니까? 내 말은, 기본적으로 최신 Instagram 트렌드를 따르는 이달의 풍미 Oreo를 가질 수 있다면(호박 향신료, Peeps, 당신이 이름을 붙입니다!) 완전히 새로운 제품을 개발, 테스트 및 생산할 뿐만 아니라 완전히 새로운 디자인을 해야 합니다.
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불행히도 트럼프 행정부는 기업이 제품을 더 쉽게 판매할 수 있도록 FDA 규제를 대폭 축소할 계획이라고 밝혔습니다. 그들이 추진하는 아이디어는 주요 기업이 번성하면 나머지 사람들도 번영한다는 것입니다. 그것은 물방울 경제(또는 힐러리 클린턴의 말에 따르면 "트럼프 경제학"). 그러나 이 이론은 경제학자들에 의해 반복적으로 폭로되었고, 그 기업의 이윤이 미국인의 건강과 생명을 희생시키면서 이 모든 것이 우리의 웰빙과 관련하여 일어나는 척하기는 어렵습니다. 정신.
여기에서 우울한 자본주의적 진실을 설명하겠습니다. 식품의 부정적인 영양가를 강조하면 고객이 구매하지 못하도록 하며(이론적으로는 고객을 더 건강한 구매로 이끕니다) 기업.
TL; DR — 미셸 오바마, 우리는 여전히 당신이 필요합니다!
