크리스마스 저녁 식사 손님 목록에 음식 알레르기가 있는 사람들이 포함되어 있다면 당신이 제공하는 음식이 삶과 죽음의 문제가 될 수 있다는 것을 알고 있을 것입니다.
고맙게도 글루텐 불내증이든 견과류 알레르기가 있든 손님의 영양 요구 사항을 충족하는 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 주방에서 창의력을 발휘해보세요!
글루텐 프리 고객을 위한 풍부한 맛
대부분의 전통적인 크리스마스 요리는 탄수화물이 많기 때문에 글루텐 프리는 까다롭습니다. 그러나 몇 가지 창의적인 대체품으로 모든 손님들이 즐길 수 있는 풍부한 맛과 질감을 살릴 수 있습니다.
퀴노아 스터핑. 슬프게도, 크리스마스 스터핑은 완전히 글루텐으로 가득 차 있습니다. 이것 퀴노아 버전 글루텐을 제거하지만 우리가 전통적인 소에서 기대하는 맛있는 맛을 유지합니다.
글루텐 프리 칠면조 그레이비. 전통적인 육수는 밀가루로 걸쭉하지만 이것은 글루텐 프리 레시피 건강한 대안으로 옥수수 전분을 사용합니다.
허브로 구운 칠면조 다리. 가능하면 통째로 새를 요리할 필요가 없습니다. 구운 칠면조 다리 배고픈 손님을 위해 글루텐 필러를 피하기 위해 천연 칠면조를 구입하십시오.
헤이즐넛 타르트. 디저트는 특히 글루텐이 함유되지 않은 손님에게 까다롭습니다. 헤이즐넛과 배 타르트 모두의 단것을 만족시키기 위해.
유제품 무첨가
크리스마스 저녁 식사가 유제품으로 가득 차 있다고 생각하지 않을 수도 있지만 맛있는 치즈, 버터 및 크림은 유제품 알레르기가 있는 손님의 위장을 확실히 화나게 할 수 있습니다. 대신 이 요리를 시도해 보세요. 여전히 풍부한 맛을 제공합니다.
계절 배 샐러드. 여기에 구운 배와 고구마가 맛있는 전채를 만듭니다. 맛있는 요리법. 블루 치즈를 들고 있기만 하면 유제품이 없습니다.
풍부한 석류 양고기 볶음. 이러한 인상적인 양고기 볶음 알레르기 손님에게 문제를 일으키는 경향이 있는 크림 성분을 완전히 피하십시오.
아몬드 크림 파르페. 크림 같은 과일과 견과류는 이 맛있는 파르페, 그리고 당신은 저녁 식사 후 치료를 위해 완전히 유제품이 없다고 생각하지 않을 것입니다.
손님을 위한 계란이 없습니까? 괜찮아요
계란은 말 그대로 식사를 함께 가져오는 방법이 있기 때문에 많은 요리에서 무언의 영웅입니다. 하지만 이 영리한 계란 없는 메뉴 항목으로 모든 것이 손실되지는 않습니다.
파스닙 버터넛 스쿼시 수프. 이것으로 바로 식사 시작 달콤하고 고소한 수프 그것은 당신의 손님의 마음을 따뜻하게 할 것입니다.
양념이 된 돼지고기 안심. 특별한 식사에 돼지고기는 잊기 쉽지만 이 매운맛은 돼지고기 안심 감명을 주기 위해 옷을 입었습니다 — 베이컨으로.
호박 파이 퍼지 바. 퍼지는 몇 안되는 디저트 중 하나입니다. 조리법 모든 것을 함께 유지하기 위해 계란이 필요하지 않습니다. 손님은 인기있는 주입을 좋아할 것입니다. 호박 맛.
과일감자 목테일. 여전히 달콤한 간식 아이디어가 더 필요하십니까? 이 레시피는 감의 맛 상쾌한 음료에.
휴일을 견과 없이 유지하기
견과류 알레르기가 있는 손님은 잘못된 음식을 잘못 먹으면 호흡 곤란을 겪을 수 있기 때문에 견과류 알레르기는 재채기를 할 필요가 없습니다. 유지 휴가 이 식사 아이디어로 안전합니다.
견과류가 없는 으깬 고구마. 많은 고구마 요리는 풍미를 더하기 위해 피칸이나 호두를 사용하지만 이것은 으깬 고구마 조리법은 대신 치폴레의 열에 의존합니다.
스파이크 크랜베리 소스. 견과류를 사용하지 않은 성인 전용 간식으로 맛있는 오렌지와 생강을 휘핑하세요. 스파이크 크랜베리 소스.
로즈마리-마늘 양고기 볶음. 멋진 사운드의 메인 코스 양고기 볶음 크리스마스 저녁 식사에 적합합니다. 무엇이 더 나아질 수 있습니까? 이 요리는 10분 이내에 요리됩니다.
달콤한 호박 봉봉. 손님이 견과류 알레르기가 있는 경우 디저트는 까다로운 일이지만 이 맛있는 아이스크림은 모든 사람이 안전하게 즐길 수 있으며 보다 일반적인 디저트 요금에 대한 재미있는 업데이트입니다.
알려주십시오: 어떤 전문 메뉴를 제공할 계획입니까?
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이 포스팅은 Hannaford로부터 제품을 지원받아 작성되었습니다. 이번 휴가철에 굶주림과의 싸움에 동참하세요. Hannaford는 기아 퇴치를 돕습니다.
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