가장 캐나다인 음식 두 가지는 무엇입니까? 연어와 메이플 시럽 — 맞습니다. 그럼 함께 넣어보지 않으시겠습니까? 아 잠깐만요. 간단한 단풍나무 유약은 연어의 가장 좋은 점을 부각시켜 이 멋진 물고기에 약간의 개성을 더해줍니다.
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메이플 글레이즈드 연어
6인분
재료:
선택 과목: 마늘 1쪽 또는 풍미를 더하기 위해 레몬즙 2큰술.
- 껍질을 벗긴 연어 필레 2파운드
- 메이플 시럽 1/4컵
- 간장 3큰술
- 거친 머스타드 2-5큰술(기호에 따라)
- 소금과 후추, 기호에 따라
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지도:
- 작은 그릇에 연어를 제외한 모든 재료를 섞습니다.
- 베이킹 시트에 양피지를 깔고 연어 필레를 깔아주세요.
- 글레이즈를 숟가락으로 떠서 생선 위에 뿌립니다.
- 화씨 425도에서 12-15분 동안 굽거나(연어는 포크로 쉽게 벗겨야 함) 양쪽에서 약 4분 동안 굽습니다. 봉사하고 즐기십시오!
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