일요일 저녁 식사를 위해 칠면조를 다른 수준으로 가져 가라. 이 손바닥만한 슬라이더는 맛있습니다!
우리는 일요일 저녁 식사를 위해 칠면조를 다른 수준으로 끌어 올렸습니다! 땅콩 소스를 곁들인 이 태국식 칠면조 슬라이더 레시피는 주말의 끝에서 제공되는 재미있고 만족스러운 식사입니다. 실란트로와 다진 채소와 같은 슬라이더 자체에 훌륭한 풍미가 있지만 진정한 치료는 이 패티를 덮는 약간 매운 땅콩 소스입니다. 당신의 가족은 그들을 사랑할 것입니다!
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땅콩 소스 레시피를 곁들인 태국식 칠면조 슬라이더
4-6인분
재료:
땅콩 소스의 경우
- 1/4컵과 부드러운 땅콩버터 1테이블스푼
- 쌀 식초 2큰술
- 저염간장 1-1/2큰술, 필요에 따라 더
- 고춧가루 1/4작은술
- 식물성 기름 또는 참기름 1-1/2 큰 술
- 물 1/3컵
- 스위트 칠리 소스 2작은술
슬라이더의 경우
- 갈은 칠면조 1파운드
- 다진 당근 1/3컵
- 1/3 컵 깍둑썰기한 노란 피망
- 다진 마늘 2쪽
- 다진 실란트로 1큰술
- 간장 2작은술
- 갈은 후추 1/2작은술
- 붉은 고추 조각의 대시
- 올리브 오일 2큰술
- 작은 슬라이더 빵 12개
- 아주 얇게 썬 오이 1/2개
- 잘게 썬 큰 당근 1개
지도:
땅콩 소스의 경우
- 부드러워질 때까지 모든 재료를 함께 섞습니다. 소스를 묽게 하려면 물을 더 붓고 걸쭉하게 하려면 땅콩 버터를 조금 더 넣으세요. 맛을 보고 필요에 따라 양념을 조절하세요. 따로.
슬라이더의 경우
- 큰 볼에 갈은 칠면조, 당근, 피망, 마늘, 고수, 간장, 검은 후추 및 붉은 고추 조각을 결합하십시오. 손으로 재료를 잘 섞어주세요.
- 칠면조 혼합물을 약 1인치 두께의 3인치 패티로 만듭니다.
- 중불에서 큰 프라이팬에 올리브 오일을 추가합니다. 뜨거워지면 패티를 반 정도 넣어주세요. 슬라이더가 요리될 수 있도록 팬에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.
- 약 4분 동안 요리한 다음 뒤집어서 4분 동안 또는 완료될 때까지 요리하십시오. NS FDA 식품 온도계로 측정한 그라운드 칠면조의 안전한 내부 온도는 화씨 165도입니다.
- 나머지 패티를 요리하십시오.
- 각 롤빵의 아래쪽 절반에 땅콩 소스를 바르고 패티를 올리고 그 위에 오이 몇 개와 채썬 당근을 얹고 땅콩 소스를 조금 더 뿌린 다음 번을 얹습니다.
- 즉시 봉사하십시오.
이 조리법으로 일요일 저녁 식사를 즐기십시오!
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