5개 주에서 최소 16명이 갈은 쇠고기와 관련된 살모넬라 식중독에 걸렸다. 지난주 Gab Halal Foods와 Jouni Meats Inc.
갈은 쇠고기
미시간에서 리콜
5개 주에서 최소 16명이 갈은 쇠고기와 관련된 살모넬라 식중독에 걸렸다. 지난주 Gab Halal Foods와 Jouni Meats Inc.
식중독으로 인한 사망자는 없었지만 절반 이상이 병원에 입원했다. 대부분의 식중독 사례는 미시간에서 발생했지만 애리조나, 일리노이, 아이오와, 위스콘신에서도 사례가 발생했습니다.
질병통제예방센터(CDC) 주, 지방 및 연방 공중 보건 및 규제 기관에 따르면 기관은 질병의 가능성이 있는 소스가 Jouni Meats Inc.와 Gab Halal에서 생산한 갈은 쇠고기라고 밝혔습니다. 식품.
병에 걸린 사람 중 7명은 미시간 레스토랑에서 날고기 요리를 먹었다고 말했습니다.
갈은 쇠고기를 확인하십시오
리콜 대상 제품은 Gab Halal Foods 및 Jouni Meats Inc.의 다양한 크기의 다진 쇠고기 패키지입니다. 이 제품들은 12월 사이에 생산되었습니다. 2012년 12월 4일 2012년 10월 10일, 미시간 주 매컴 카운티에 있는 식당에 배포되어 소비자에게 직접 판매되었습니다. 이 제품은 라벨 없이 판매되었습니다. CDC는 리콜된 고기를 반품하거나 폐기할 것을 권장하고 날고기 또는 덜 익힌 갈은 쇠고기를 먹지 않도록 경고합니다.
조심해
미국 식품의약국(FDA)은 다음과 같이 지적합니다. “살모넬라 감염은 생명을 위협할 수 있으며 특히 영유아, 노약자, HIV 감염자 등 면역체계가 약한 분 화학 요법. 살모넬라증의 가장 흔한 증상은 설사, 복부 경련 및 12~72시간 이내에 발열입니다. 추가 증상은 오한, 두통, 메스꺼움 및 구토가 최대 7일까지 지속될 수 있습니다. 질병이 우려되는 개인은 의료 제공자에게 연락해야 합니다.”
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