현재 비건 미국의 인구는 약 2.5%로 다소 적습니다. 따라서 채식주의자들은 육식 공동체로부터 많은 비난을 받는 경향이 있습니다. 이러한 취급을 받는 이유는 소수가 그러한 조사를 받는 이유와 관련이 있는 것 같습니다. 사람들은 규범에 어긋나는 것을 받아들이는 데 어려움을 겪습니다. 이것은 종종 완전 채식주의자들이 식단을 숨기거나 가장 높은 곳에서 설교하는 결과를 가져오며, 이는 당연히 더욱 소외되게 만듭니다.
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하지만 채식주의자가 지구를 구할 가능성이 있다고 말하면 어떻게 될까요? 육류와 육류 부산물의 모든 소비를 살인으로 간주하는 이 작은 인구 분파에 대한 당신의 견해가 어떻게 바뀌겠습니까? 채식주의자가 아닌 사람에게서 다른 사람으로, 나는 완전 채식주의자가 실제로 그것을 올바르게 했을 수 있는 여러 가지 놀라운 이유가 있음을 인정해야 합니다.
1. 농담이 아닙니다. 완전채식을 하면 지구를 구할 수 있습니다
현재 식품 산업은 지구상의 모든 온실 가스 배출량의 25%를 책임지고 있으며 대부분은 가축 때문입니다. 에 따르면 옥스포드 대학의 최근 연구, 2050년까지 우리 모두가 완전채식을 한다면 배출량을 70%까지 줄일 수 있습니다. 그리고 우리가 직면한 위기를 고려하여 환경 현재 그러한 변화는 11시간 동안 게임 체인저가 될 수 있습니다.
2. 그것은 당신의 삶에 몇 년을 더할 수 있습니다
2009년 록빌에 있는 국립 암 연구소에서 수행된 연구에 따르면, 더 많은 붉은 고기 섭취(특히 가공된 붉은 고기) 수명 단축과 관련이 있습니다. 그들은 500,000명의 사람들의 의료 기록에 걸친 데이터를 보았고 육식주의자의 상위 5분의 1이 가장 적은 양의 음식을 섭취한 사람들보다 심장병과 암으로 인한 조기 사망 위험이 훨씬 더 높았습니다. 고기.
더욱이, 완전 채식은 실제로 만성 질환에 걸릴 위험을 전혀 낮출 수 있습니다. NS McGill University에서 2011년 연구
식물성 식단이 심장병에 대한 유전적 소인을 잠재적으로 역전시킬 수 있음을 시사합니다. NS 미국 암 연구소 또한 완전 채식은 염증과 싸우기 때문에 암에 걸릴 위험을 현저히 낮출 수 있다고 제안합니다.더: 탄수화물 사이클링이 최고의 몸을 만드는 데 어떻게 도움이 됩니까?
3. 전 세계적으로 완전채식으로 전환하면 수백만 명의 생명을 구할 수 있습니다
Oxford 연구는 또한 전 세계적으로 사망률과 육류 소비의 관계를 조사했습니다. 그들의 연구에 따르면 우리 모두가 육류와 육류 부산물을 줄이면 전 세계 사망률을 6~10% 줄일 수 있습니다. 이는 2050년까지 약 800만 명으로 증가합니다.
4. 그것은 모두에게 더 많은 돈을 의미할 수 있습니다
전국적으로 육류 소비를 중단하면 환경에 미치는 영향과 마찬가지로 국가 기금에 상당한 영향을 미칠 것입니다. 위의 옥스포드 연구에 따르면 미국은 육류 생산을 중단하면 2050년까지 최대 30조 달러를 절약할 수 있습니다. 그것은 확실히 우리의 적자 상황을 개선하는 데 도움이 될 것이라고 생각하지 않습니까?
5. 살을 빼는 가장 좋은 방법은
적어도 5파운드 더 가볍게 보이고 싶은 결혼식이 몇 달 안에 있습니까? 과학은 채식주의자가 된다고 말합니다. 그 목표를 달성하는 가장 좋은 방법입니다. 과학자들은 12가지 체중 감량 연구를 분석한 결과 대부분 또는 전적으로 식물성 식단을 따르는 사람들이 다른 전통적인 식단보다 평균 4파운드 더 감량한 것으로 나타났습니다.
따라서 단기간에 효과를 보는 것이 가장 중요하다면 다음에 전통적인 스테이크와 포토벨로 버섯 스테이크 중 하나를 선택해야 한다는 점을 고려하십시오.
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