감자가 모두 나쁜 것은 아닙니다. 특히 맛있는 달콤한 품종의 경우에는 더욱 그렇습니다. 고구마는 철분과 마그네슘 뿐만 아니라 비타민 B6, C, D가 풍부하여 오늘 밤 부엌에서 요리하는 모든 요리법에 쉽게 추가할 수 있습니다. 다음은 작은 오렌지 기쁨을 먹는 몇 가지 건강하고 틀에 얽매이지 않는 방법입니다.
관련 이야기. Ube halaya는 당신이 필요한지 몰랐던 보라색 고구마 디저트입니다.
바나나와 고구마 스무디
고구마는 호박 파이와 같은 맛을 낼 수 있습니다. 아니, 진지하게! 호박 파이와 고구마 파이의 차이점을 구별하는 것은 이 스무디에 있는 것처럼 거의 불가능합니다. 이것은 블로그의 의례를 사용하는 것입니다 스포티한 소녀들.
재료:
- 삶아서 식힌 큰 고구마 2개
- 중간 크기 바나나 1개
- 1 컵 일반 아몬드 우유
- 바닐라 또는 바닐라 꿀 1컵 그릭 요거트
- 가루 계피 1작은술
- 1/2작은술 갈은 육두구
- 간 생강 1/2작은술
- 원하는 경우 장식용 계피 스틱 2개
지도:
- 두 개의 큰 고구마를 요리하고 식히십시오.
- 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 약 2-5분 동안 갈아줍니다.
- 붓고 시나몬 스틱으로 장식하십시오. 원하는 경우 위에 약간의 가벼운 휘핑 크림을 추가하십시오.
- 스무디에 디저트 같은 맛을 더하려면 서빙하기 전에 약 20~30분 동안 냉동실에 넣어두세요.
구운 고구마 튀김
동맥을 막는 깊은 프라이를 건너 뛰십시오. 이 고구마 튀김은 약간의 조미료와 요리로 자연 그대로의 슈퍼 푸드를 사용합니다.
재료:
- 1/2 컵 올리브 오일
- 스트립으로 자른 고구마 4개
- 파프리카 1/2작은술
- 소금 1작은술
- 마늘가루 1/2작은술
- 양파가루 1/2작은술
- 검은 후추 1/2작은술
지도:
- 작은 볼에 검은 후추, 양파 가루, 마늘 가루, 소금, 파프리카를 함께 섞습니다. 따로.
- 오븐을 화씨 450도로 예열합니다.
- 고구마 스트립을 플라스틱 보관 봉투에 넣으십시오. 올리브유를 넣고 버무립니다. 그런 다음 맛을 내기 위해 향신료 혼합물을 첨가하십시오. 필요에 따라 간을 합니다.
- 호일로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다. 약 20분 동안 굽습니다.
고구마 샐러드
신선하고 가벼운 관점에서 고구마를 섭취하십시오.
재료:
- 큐브형 고구마 1파운드
- 양파 1개, 얇게 썬 것
- 다진마늘 2큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 소금, 마늘 가루, 후추 맛
- 1 패키지 필드 그린
- 선택의 드레싱
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 마늘, 양파, 감자 및 올리브 오일을 함께 섞습니다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고 그 위에 혼합물을 놓습니다. 소금, 후추 및 기타 선호하는 향신료를 뿌립니다.
- 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 감자를 저으면서 뒤집으면서 40분 동안 굽습니다.
- 필드 그린 접시 위에 혼합물을 놓습니다. 원하는 양의 드레싱을 추가합니다.
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