당신은 전에 그것을 들었고 심슨 가족도 말했습니다. "당신은 샐러드와 친구가 되지 않습니다!" 그리고 피자 대신 샐러드를 주문할 생각을 할 때마다 오싹해진다. 그러나 샐러드는 지루하고 성취감 없는 단어일 필요는 없습니다. 야채를 더 많이 먹고, 탄수화물과 칼로리 섭취량을 확인하고, 상쾌한 식사를 원하신다면 샐러드와 친구가 되는 방법에 대한 몇 가지 팁을 읽어보세요. 누가 알아? 샐러드로 친구를 얻을 수도 있습니다!
상자 밖에서 생각하기
아니면 그릇이나 접시 밖에서 생각해야 할까요? 샐러드는 보통의 지루한 채소, 토마토, 식초가 필요하지 않습니다. 아보카도, 구운 가지, 호박 또는 볶은 고추와 같이 평소에 넣지 않는 야채를 추가하여 섞어보세요. 당신이 짠맛과 단맛을 좋아한다면 샐러드에 과일을 추가해보세요. 딸기, 망고, 오렌지 또는 좋아하는 과일이 효과가 있습니다. 자연 건조된 크랜베리나 건포도를 추가할 수도 있습니다. 과일을 보콘치니, 염소 또는 페타 치즈와 같은 부드러운 치즈와 함께 사용해 보세요. 아몬드, 피칸 또는 씨앗을 추가하면 샐러드에 아삭한 식감을 더할 수 있습니다.
약간의 곡물을 추가하십시오
샐러드를 먹는다고 탄수화물이 완전히 없어야 하는 것은 아닙니다. 복합 탄수화물을 추가하는 것은 샐러드를 더욱 매력적으로 만드는 맛있는 방법입니다. 야생 쌀, 카무트, 고추, 완두콩, 말린 크랜베리, 오렌지와 레몬 주스를 취향에 따라 섞어 야생 쌀과 카무트 곡물 샐러드를 맛보십시오. 퀴노아는 다용도로 사용되며 올리브와 페타 치즈를 곁들인 그리스 샐러드부터 딸기, 망고, 아보카도를 곁들인 더 달콤한 샐러드에 이르기까지 모든 샐러드의 베이스로 사용할 수 있습니다. 잘게 부순 밀, 다진 파슬리, 토마토, 파, 민트, 레몬 주스, 올리브 오일로 만든 중동식 샐러드인 타불레를 만들어 보세요. 복합 탄수화물을 포함하는 건강에 좋은 요리법이 온라인에 너무 많기 때문에 가능성은 무한합니다!
다양한 샐러드 드레싱 시도
많은 샐러드 드레싱 회사는 일반적인 발사믹 식초, 그리스 또는 이탈리아 드레싱 외에 흥미로운 샐러드 드레싱을 제공합니다. 시도해보고 싶은 독특한 맛으로는 라즈베리 비네그레트, 망고 치폴레, 양귀비 씨 드레싱이 있습니다. 더 달콤한 맛의 샐러드 드레싱으로 더 달콤한 과일을 포함한 샐러드를 보완하십시오. 영양성분표와 성분표를 확인하고 설탕이 너무 많이 들어간 드레싱은 주의하세요. 설탕과 칼로리 섭취량을 보고 있다면 Walden Farms와 같이 특별히 설탕이 첨가되지 않은 브랜드를 시도하십시오. "무지방"이라고 주장하는 샐러드 드레싱은 일반적으로 맛을 보충하기 위해 숨겨진 전분이 있기 때문에 조심하십시오. 드레싱을 직접 만들고 싶다면 사과 사이다나 발사믹 식초, 올리브 오일, 다양한 향신료를 사용해 보세요.
맛있는 단백질 추가
샐러드가 아무리 고급스러워도 과일과 야채만으로는 배를 채울 수 없습니다. 샐러드에 건강한 단백질을 추가해 보세요. 좋아하는 조미료를 곁들인 구운 닭고기는 모든 샐러드에 훌륭하게 추가되지만 냉햄, 구운 해산물 또는 참치 통조림도 맛보고 싶을 수 있습니다. 채식주의자라면 다진 야채 버거나 견과류를 넉넉히 추가할 수 있습니다.
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