3 독특한 데빌드 에그 레시피 – SheKnows

이 유혹적인 데빌드 에그 트레이로 다음 파티나 브런치에서 대담하고 아름다운 표현을 해보세요!

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삶은 달걀 6개와 작은 그릇 3개만 있으면 이 아름답고 맛있는 데빌 에그를 3가지 방법으로 만들기 시작할 수 있습니다! 훈제 연어와 딜, 페타 치즈와 케이퍼, 데빌드 에그 카레가 눈을 사로잡으면서 풍미에 감탄을 자아냅니다! 이 요리법으로 데블 에그 12개를 얻을 수 있습니다. 종류별로 4개씩.

NS캐비어 레시피를 곁들인 훈제 연어와 딜 데빌드 에그

재료:

• 삶은 계란 2개
• 마요네즈 2작은술
• 사워 크림 1작은술
• 잘게 썬 신선한 딜 1/4작은술
• 잘게 다진 훈제 연어 1온스
• 레몬즙 1/8작은술
• 장식용 캐비어(원하는 경우)

지도:

1. 달걀 껍질을 벗기고 달걀을 세로로 잘게 반으로 자릅니다. 조심스럽게 노른자를 제거하고 작은 그릇에 담고 포크 뒷면으로 노른자를 으깨십시오.
2. 노른자에 마요네즈, 사워 크림, 딜, 훈제 연어, 레몬 주스를 넣고 모든 재료가 잘 섞이고 크림 같은 농도가 될 때까지 포크 뒷면으로 계속 으깨십시오. (노른자 반죽이 너무 걸쭉해 보이면 마요네즈나 사워크림을 추가로 넣어주세요.)
3. 훈제 연어와 딜 혼합물로 달걀 흰자를 깔끔하게 채우십시오. 캐비아를 얹고 먹을 준비가 될 때까지 서빙하거나 냉장고에 넣습니다.

페타 앤 케이퍼 데블드 에그와 골파 레시피

재료:

• 삶은 계란 2개
• 마요네즈 2작은술
• 사워 크림 1작은술
• 페타 치즈 2작은술
• 1/2작은술 케이퍼, 물기를 빼고 헹구고 잘게 썬 것
• 장식용 신선한 골파(원하는 경우)

지도:

1. 달걀 껍질을 벗기고 달걀을 세로로 잘게 반으로 자릅니다. 조심스럽게 노른자를 제거하고 작은 그릇에 담고 포크 뒷면으로 노른자를 으깨십시오.
2. 노른자에 마요네즈, 사워 크림, 페타 치즈, 케이퍼를 넣고 모든 재료가 잘 섞이고 크림 같은 농도가 될 때까지 포크 뒷면으로 계속 으깨십시오. (노른자 반죽이 너무 걸쭉해 보이면 마요네즈나 사워크림을 추가로 넣어주세요.)
3. 죽은 태아와 케이퍼 혼합물로 달걀 흰자를 깔끔하게 채우십시오. 신선한 골파를 얹고 먹을 준비가 될 때까지 서빙하거나 냉장고에 넣습니다.

포도 레시피와 데빌드 에그 카레

재료:

• 삶은 계란 2개
• 마요네즈 2작은술
• 사워 크림 1작은술
• 카레 가루 1/8작은술
• 커민 1/8작은술
• 셀러리 소금 1/8작은술
• 장식용 붉은 포도 조각(원하는 경우)

지도:

1. 달걀 껍질을 벗기고 달걀을 세로로 잘게 반으로 자릅니다. 조심스럽게 노른자를 제거하고 작은 그릇에 담고 포크 뒷면으로 노른자를 으깨십시오.
2. 노른자에 마요네즈, 사워 크림, 카레 가루, 커민, 셀러리 소금을 넣고 모든 재료가 잘 섞이고 크림 같은 농도가 될 때까지 포크 뒷면으로 계속 으깬다. (노른자 반죽이 너무 걸쭉해 보이면 마요네즈나 사워크림을 추가로 넣어주세요.)
3. 노른자 반죽을 달걀 흰자에 깔끔하게 채워주세요. 붉은 포도 조각을 얹고 먹을 준비가 될 때까지 서빙하거나 냉장고에 넣으십시오.

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