수십 년, 심지어 수십 년 동안 널리 퍼져 있는 다이어트 팁(또는 보고 싶은 신화)이 있다면 탄수화물은 나쁜. 1972년 심장병 전문의 로버트 C. Atkins는 저탄수화물 식단을 대중에게 선보였으며 오늘날에도 여전히 인기 있는 식단으로 남아 있습니다.
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그러나 최근에는 무탄수화물 진영에 대한 반발의 조짐이 나타나고 있습니다. 이번 주, 적합 블로거 Madalin Frodsham은 그녀가 원하는 몸매를 얻기 위해 수년 동안 노력했지만 실패한 후 2016년에 어떻게 완전히 다른 것을 시도했는지 밝혔습니다.
Frodsham은 그녀가 하루에 800칼로리만 먹고 있다고 밝혔습니다. 이는 합리적인 주당 1파운드를 달성하기 위해 권장되는 일일 1,500칼로리보다 훨씬 낮은 수치입니다. 체중 감량 — 하지만 놀라운 사실은 Frodsham이 피트니스 목표를 달성하기 위해 일일 칼로리 제한과 탄수화물 섭취량을 늘려야 한다는 것입니다.
그것은 모두 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 다량 영양소로 귀결됩니다. 이러한 영양소는 인체가 번성하는 데 필요한 식이 성분입니다. 그리고 모든 사람은 칼로리와 다량 영양소 요구 사항이 다르다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그러나 Frodsham(개인 트레이너와 영양 코치의 조언에 따라)이 식단의 50%를 보장하면서 식단을 완전히 재정비했다는 사실에서 여전히 벗어날 수 없습니다. 탄수화물(콩과 식물, 야채, 통곡물과 같은 복합적인 종류)을 섭취하고 결과적으로 그녀는 눈에 띄는 복근과 갈라지는 이두근을 얻었고 에너지 수준은 지붕.
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그의 책에서 식물에 강한, Rip Esselstyn(소방관, 철인 3종 경기 선수 및
엔진 2 다이어트) 탄수화물이 풍부한 식단에 대한 사례를 제시합니다. 강력한 주장입니다. 탄수화물은 우리의 1순위 에너지원인데 왜 건강하고 건강하고 강한 사람이 탄수화물을 끊겠습니까?우리는 여기서 정제된 탄수화물에 대해 이야기하고 있지 않습니다. 건강에 좋은 식단에는 다량의 탄산음료, 도넛, 사탕, 흰 파스타, 쌀, 빵 또는 감자튀김이 포함되어서는 안 됩니다. 이것들은 탄수화물이지만 좋은 점(섬유질, 물, 비타민, 미네랄, 식물 영양소)이 제거되어 아무런 도움이 되지 않습니다.
반면에, 좋은(정제되지 않은, 가공되지 않은 복합) 탄수화물(통곡물, 콩, 야채 및 특정 과일)은 단순히 많은 식단이 제공하는 나쁜 이름을 받을 자격이 없습니다. 이 탄수화물은 천천히 그리고 꾸준히 당을 혈류로 방출하고 지방으로 저장되지 않고 신체에 의해 에너지로 변환됩니다. 또한 에너지와 수분이 유지되기 때문에 위가 빨리 채워지므로 과식할 가능성이 거의 없습니다.
2015년에는 국립과학수사연구원 건강다이어트 및 체중 감량 시험 탄수화물 제한은 체지방 감소에 필요하지 않으며 실제로 신체가받는 칼로리 유형은 체지방 감소에 거의 영향을 미치지 않는다고 결론지었습니다.
더: 나는 사회 흡연자이며 나를 바꾸려고하지 마십시오
매일 많은 체중 감량과 건강한 식단 계획이 우리에게 던져지면서 혼란스러워지기 쉽습니다. 간단하게 합시다. 한 사람에게 효과가 있는 것이 다음 사람에게는 효과가 없을 수 있습니다. 탄수화물을 줄이고 원하는 결과를 얻지 못했다면, 탄수화물을 다시 체내로 흡수해야 할 때일 수 있습니다.
