아스파라거스 오렌지 샐러드 – SheKnows

Pritikin Longevity Center의 수석 셰프 Anthony Stewart는 즙이 많고 달콤한 오렌지와 아삭한 아스파라거스가 특징인 매우 건강하고 준비하기 쉬운 이 샐러드를 제공합니다.
Pritikin Longevity Center의 수석 셰프 Anthony Stewart는 즙이 많고 달콤한 오렌지와 아삭한 아스파라거스가 특징인 매우 건강하고 준비하기 쉬운 이 샐러드를 제공합니다.

관련 이야기. 비건 부활절 메뉴

아스파라거스 오렌지 샐러드

셰프 Anthony의 팁: 창의력을 발휘하세요! 자유롭게 새로운 융합을 만들어 보세요. 적포도주 식초보다 발사믹을 선호합니까? 그것을 위해 가십시오! 방금 시장에서 멋진 딸기를 샀습니까? 이 샐러드에 오렌지 대신 사용하십시오.

4인분

재료:

NS
• 레드와인 식초 1/2컵

NS

• 오렌지 주스 1/2컵

NS

• 다진 신선한 마늘 1큰술

NS

• 파프리카 1작은술

NS

• 갓 갈은 후추 1작은술

NS

• 2개의 아스파라거스 다발, 우디 끝 부분을 다듬고 1인치 조각으로 대각선으로 자른 창

NS

• 단단하고 잘 익은 토마토 2개, 껍질을 벗기고 4등분하고 한입 크기로 자른

NS

• 껍질을 벗기고 자른 블러드 오렌지 3개

NS

• 1 큰 묶음 로메인, 파쇄

지도:

NS
1. 드레싱을 만들려면 작은 그릇에 식초, 오렌지 주스, 마늘, 파프리카, 후추를 함께 휘젓습니다.

NS

2. 끓는 물의 큰 냄비에 아스파라거스를 데쳐서 물기를 제거하고 아스파라거스를 큰 그릇에 담긴 얼음물에 옮겨 요리를 중단합니다.

NS

3. 큰 그릇에 아스파라거스, 토마토, 오렌지, 로메인을 섞습니다.

NS

4. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 코팅합니다. 즉시 봉사하십시오.

더 맛있는 비건 샐러드 레시피!