부활절이 끝나고 남은 양고기 요리에 직면했을 때 다리나 랙을 다시 데우고 부활절 방식으로 조금씩 갉아먹을 필요는 없습니다. 대신 남은 고기를 완전히 다른 요리로 바꿔 양고기를 새롭게 즐길 수 있습니다. 다음 양고기 요리법은 매우 훌륭하므로 남은 양을 최대한 활용하기 위해 양고기를 추가로 만들 수 있습니다.
타코 램 샐러드
12인분을 만든다휴가를 즐긴 후 더 가벼운 요금을 찾고 있다면 남은 음식을 어린 양의 부활절 다리 향긋한 앙트레 샐러드.
재료:
1/4인치 큐브로 자른 양고기 다리 2파운드
샐러드 크기로 찢은 상추 1개
다진 적양파 1/2컵
1/2인치 조각으로 자른 토마토 4개
1캔(15온스)의 붉은 강낭콩은 물기를 빼고 헹구어 냅니다.
껍질을 벗기고 씨를 제거한 중간 크기 아보카도 3개, 1/2인치 큐브로 자른 것
타코 시즈닝 믹스 1팩
1(12온스) 패키지 또띠야 칩, 분쇄
저칼로리 러시안 드레싱 1(8온스) 병
강판에 간 체다 치즈 1/2파운드
씨를 제거하고 얇게 썬 블랙 올리브 1/2컵
지도:
큰 샐러드 그릇에 양고기, 상추, 양파, 토마토, 강낭콩, 핀토콩, 아보카도, 타코 시즈닝을 섞습니다. 드레싱을 추가하고 코팅에 던지십시오. 또띠아 칩을 섞는다. 치즈와 블랙 올리브를 얹는다. 차갑게 서빙하십시오.
