항아리에 담긴 화이트 초콜릿 라임 푸딩 – SheKnows

메이슨 병은 모든 디저트를 특별한 날의 간식으로 바꿀 수 있습니다. 이것은 특히 이 화이트 초콜릿 라임 푸딩에 해당됩니다. 이 완전 채식 디저트는 달콤하고 톡 쏘는 측면을 만족시킬 것입니다.

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이 놀라운 채식 디저트 레시피는 놀라운 요리책에서 가져온 것입니다. 항아리에 담긴 디저트: 빛나는 50가지 간식 (하버드 커먼 프레스, 2012) Shaina Olmanson. 메이슨 병은 모든 디저트를 특별한 날의 간식으로 바꿀 수 있습니다.

쟈에 화이트 초콜릿 라임 푸딩NS

6인분

재료:

• 설탕 2/3컵

• 옥수수 전분 3큰술

• 소금 1/8작은술

• 헤비 크림 1컵

• 전유 2컵

• 큰 달걀 노른자 4개

• 녹여서 약간 식힌 화이트 초콜릿 6온스

• 1 라임의 강판 제스트

• 무염 버터 1큰술

지도:

1. 중간 크기의 냄비에 설탕, 옥수수 전분, 소금을 함께 체로 칩니다.

2. 크림과 우유를 천천히 휘젓습니다.

3. 계란 노른자를 함께 휘젓고 녹인 초콜릿에 첨가하십시오.

4. 라임 제스트와 함께 스튜 냄비에 초콜릿 혼합물을 털어냅니다.

5. 혼합물이 끓을 때까지 계속 저으면서 중불로 가열합니다.

6. 불을 중불로 낮추고 푸딩이 나무 숟가락 뒷면을 두껍게 덮을 때까지 약 2분 동안 계속 저으면서 요리합니다.

7. 불에서 내리고 버터를 저어주세요.

8. 푸딩을 체에 부어 덩어리를 제거하십시오.

9. 숟가락으로 4~6온스 병 6개에 넣습니다. 뚜껑을 덮고 식고 걸쭉해질 때까지 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다.

10. 차갑게 서빙하십시오.