2012년 슈퍼볼을 위한 초대형 나초 레시피 – SheKnows

나초는 모든 슈퍼볼 파티의 필수품이지만, 누가 캔에서 쏟아낸 치즈를 먹고 싶어할까요? 조금만 더 노력하면 이 초대형 미식 치킨 나초로 손님을 놀라게 할 수 있으며 아무도 치즈를 놓치지 않을 것입니다.

관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.

여기에는 여전히 표준 나초 토핑이 있지만, 이 나초를 맨 위에 얹기 위해 흥겹습니다. 고추 렐리시, 향신료 문지른 닭고기, 고수와 민트를 곁들인 무 샐러드가 이 요리에 풍미를 더합니다.

매운 고추 양념 레시피로 매운 치킨 나초

수율 16

재료:

• 옥수수 토르티야 16개(4인치 너비)
• 카놀라유
• 소금
• 사워 크림

치킨:

• 커민 2작은술
• 고수풀 2작은술
• 오레가노 2작은술
• 고춧가루 1작은술
• 소금 1작은술
• 후추 1작은술
• 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 1파운드
• 카놀라유

매운 고추 맛을 위해:

• 카놀라유 2작은술
• 다진 노란 양파 3큰술
• 다진 마늘 3쪽
• 잘게 썬 붉은 피망 1개
• 1 포블라노 고추, 깍둑썰기
• 다진 할라피뇨 1개
• 소금 1/2작은술
• 후추 1/4작은술
• 깍둑썰기한 토마토 1/4컵
• 라임즙 1/2큰술

무 샐러드:

• 얇게 썬 무 1/3컵
• 다진 고수 2큰술
• 다진 민트 2큰술

지도:

1. 큰 팬에 카놀라유를 가열합니다.
2. 토르티야를 기름에 바삭해질 때까지 볶습니다.
3. 기름을 제거하고 종이 타월로 물기를 빼고 소금으로 간을 합니다.

치킨:

1. 작은 그릇에 모든 향신료를 섞으십시오.
2. 닭고기를 약 1/4인치 두께로 두드립니다.
3. 카놀라유를 이슬비로 치킨의 양면에 바르십시오. 그런 다음 향신료 혼합물로 코팅하고 눌러 붙습니다.
4. 큰 팬에 카놀라유 몇 티스푼을 가열합니다. 팬이 뜨거워지면 닭고기를 한 면당 2~3분간 익혀줍니다.
5. 팬에서 제거합니다. 다룰 수 있을 정도로 식으면 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

매운 고추 맛을 위해:

1. 작은 냄비에 카놀라유를 데우십시오.
2. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 중불에서 약 4~5분간 볶습니다.
3. 마늘을 넣고 30초 더 끓입니다.
4. 후추, 소금, 후추를 넣으십시오. 잘 섞이도록 저어줍니다.
5. 후추가 막 부드러워지기 시작할 때까지 약 3분 동안 가끔 저어가며 요리합니다.
6. 열에서 제거하고 토마토와 라임 주스를 저어줍니다.

무 샐러드:

1. 작은 그릇에 무와 허브를 섞습니다.

조립하기:

1. 각각의 튀긴 또띠아에 사워 크림을 바르십시오.
2. 사워크림 위에 고춧가루를 한 스푼 정도 떠주세요.
3. 닭고기를 한 줌 더 넣습니다.
4. 무 샐러드를 얹습니다.
5. 즉시 봉사하십시오.

더 많은 슈퍼볼 레시피

슈퍼볼 일요일을 위한 그리드아이언 롤업
2012년 슈퍼볼을 위한 3가지 치킨 윙 레시피
뷔페 나초