여름은 야외 파티와 맛있는 바베큐 파티를 즐길 수 있는 시간입니다. 그러나 전통적인 뒷마당 파티 요금은 당신을 더 빨리 늙게 하고 당뇨병, 체중 증가 및 기타 건강 문제의 위험에 처할 수 있습니다. 이 10가지 쉽고 건강한 그릴 팁을 사용하여 메뉴를 가볍게 만들고 여름 내내 비키니(좋아, 탱키니) 몸매를 유지하십시오.
1. 단 음료에 '사요나라'라고 말하세요
칵테일과 가당 소다는 요리의 필수품이지만 빈 칼로리는 실제로 쌓일 수 있습니다. 예를 들어, 딸기 다이키리는 약 6 Weight Watchers POINTS의 비용이 듭니다. 캔디바를 통째로 먹는 것과 같습니다. 대신 저칼로리 감미료 또는 가벼운 맥주가 포함된 칵테일을 선택하십시오. 어린이의 경우 석류 또는 크랜베리 주스가 든 클럽 소다와 같은 저당 음료를 소다로 대체하십시오.
2. 잔디 의자에서 몸을 떼세요
대부분의 메인 요리는 그릴에서 요리하는 데 약 20분이 소요되며, 아이들과 함께 여분의 칼로리를 태우기에 충분한 시간입니다. 20분 동안 프리스비 주위를 던지거나 친선 킥볼 게임을 하고 거의 100칼로리를 태우십시오.
3. BYOF — 음식 가져오기
호스트가 건강에 좋은 음식을 제공할지 확신이 서지 않는다면 좋아하는 음식을 한두 가지 가져오라고 제안하세요. 누군가가 어떻게 그렇게 맛있고 건강한 음식을 만들었는지 묻는 경우를 대비하여 레시피 카드를 가져올 수도 있습니다!
4. 조미료 및 사이드로 과일 및 채소
버거에 마요네즈를 바르거나 아무 생각 없이 칩을 씹는 대신 제철 과일과 채소로 창의력을 발휘하십시오. 추가 풍미와 단맛을 위해 그릴에 굽습니다. 파인애플, 망고, 복숭아는 고기의 맛있는 토핑을 만듭니다. 호일 패킷에 야채와 과일을 섞거나 간단한 측면을 위해 케밥에 실을 꿰십시오.
5. 치킨을 다이어트에
구운 닭 가슴살이나 허벅지의 피부를 버리고 거의 50칼로리, 4그램의 지방 및 1그램의 포화 지방을 절약하십시오. 가벼운 바베큐 소스, 간단한 비네그레트 또는 풍미 가득한 무칼로리 스파이스 럽을 사용하여 지방과 칼로리가 없는 모든 맛을 얻으십시오.
6. 더 얇은 고기로 햄버거 만들기
포화 지방과 콜레스테롤이 낮은 93% 또는 95%의 살코기 갈은 쇠고기 또는 갈은 들소 또는 버팔로를 선택하십시오. 햄버거에 치즈 한 조각과 과카몰리와 토르티야 칩을 넣을 공간을 훨씬 더 많이 남길 수 있습니다.
7. 마요네즈에게 "아니오"라고 말하세요
마요네즈가 많은 샐러드를 올리브 오일로 만든 프랑스 또는 독일식 감자 샐러드로 바꾸십시오. 또는 개암 나무 열매에 갓 구운 옥수수와 버터 한 조각 또는 통밀 파스타 샐러드를 맛보십시오.
8. 기름진 칩 및 딥 건너 뛰기
블루 옥수수 또는 잡곡 칩으로 1인분의 양을 확인하고 단백질, 섬유질 및 통곡물 성분을 늘리십시오. 저지방 양파 또는 저지방 사워 크림이나 요구르트로 만든 채소 딥과 같은 가벼운 딥을 선택하십시오. 향긋한 후무스나 여름의 복숭아-실란트로 살사도 건강에 좋은 선택입니다.
9. 지방이 아닌 풍미를 더하십시오.
그릴의 강한 열은 음식의 본연의 맛을 끌어내기 때문에 칼로리와 지방이 많은 기름이나 버터로 요리할 필요가 없습니다. 대신, 저칼로리 향신료 또는 감귤류 기반 매리 네이드, 소스 및 문지름을 사용하여 풍미를 더하십시오.
10. 야채를 섞어
구운 케밥은 군중을 즐겁게 해주며 요리할 때 야채를 손질하는 쉬운 방법입니다. 고기, 닭고기 또는 새우가 들어간 케밥을 구울 때 꼬챙이가 음식을 두 번 통과하여 각 조각이 제자리에 고정되도록 하십시오. 또는 고기를 입방체로 자르고 한 번 창으로 고르고 쉽게 요리하십시오. 또한 나무 꼬치를 물에 1시간 정도 담가서 석쇠에 올리면 마른 꼬치에 불이 붙습니다.
이 팁을 사용하면 가족 요리가 큰 성공을 거두고 최상의 모습과 느낌을 줄 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 부분은 아무도 추가된 지방과 칼로리를 모두 놓치지 않는다는 것입니다. 수고했어, 마른!
