닭고기와 만두를 좋아하는 사람을 위해 여기 이 고전적인 안락한 요리에 대한 재미있는 채식 트위스트가 있습니다. 야채와 짭짤한 허브 만두를 야채로 양념한 육수에 끓여 따뜻하게 제공합니다. 선선한 겨울 밤에 완벽한 위로가 되는 식사입니다.
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밤이 되면서 우리는 속을 따뜻하게 해주는 푸짐하고 만족스러운 요리를 원하는 경향이 있습니다. 여기에서 우리는 닭고기와 만두의 개념을 취하고 채식주의자 친화적 인 화장을했습니다. 신선한 허브는 식사를 압도하지 않으면서 이 요리에 충분한 풍미를 제공합니다. 닭고기와 만두를 먹고 싶다면 이 레시피에 닭고기를 쉽게 추가할 수 있습니다. 많은 시간을 절약하기 위해 갈가리 찢긴 닭 가슴살을 추가하는 것이 좋습니다.
푸짐한 야채와 신선한 허브 만두 레시피
4-6인분 산출
재료:
스튜용
- 유기농 야채 육수 6컵
- 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 큰 양파 1개
- 1 컵 깍둑썰기한 신선한 당근 또는 통조림 당근
- 냉동 또는 통조림 완두콩 1컵
- 다진 셀러리 1컵
- 마늘 가루 1작은술
- 말린 마요라나 1큰술
- 말린 이탈리아 허브 1큰술
- 소금과 후추 맛
만두의 경우
- Bisquick과 같은 베이킹 믹스 2컵
- 저지방 버터밀크 1컵
- 잘게 썬 신선한 타임 1큰술
- 잘게 썬 신선한 세이지 잎 4-5개
- 양파가루 1작은술
지도:
- 중불의 큰 냄비에 스튜 재료(야채 국물, 양파, 당근, 완두콩, 샐러리, 조미료)를 모두 넣고 잘 저어 끓입니다. 뚜껑을 덮고 10분간 끓인 후 불을 중불로 줄입니다.
- 큰 믹싱 볼에 만두 재료를 모두 넣고 잘 섞습니다.
- 작은 쿠키 국자나 숟가락을 사용하여 스튜에 만두 혼합물의 한 숟가락을 떨어뜨리십시오. 모든 만두가 완전히 익을 때까지 뚜껑을 덮고 계속 요리합니다(맨 위로 떠오를 것입니다).
- 그릇에 국자를 담고 파슬리나 추가 타임과 같은 신선한 허브로 장식하고 서빙합니다.
빠른 팁
이것을 슬로우 쿠커 레시피로 바꿀 수도 있습니다. 모든 단계를 따르되 스튜와 만두를 슬로우 쿠커에 추가하세요. 저온에서 4시간 동안 요리하십시오.
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