나이가 들수록 커피와의 관계는 더욱 친밀해지고 헌신적입니다. 나는 냄새, 맛, 카페인, 그리고 물론 전 세계의 동료 커피 애호가들과의 동지애를 사랑합니다.
커피는 언어와 문화를 초월하고, 미소를 퍼뜨리고, 사람들을 하나로 묶고, 내가 사랑하는 커피를 사랑하는 조화로 우리 모두를 하나로 묶는 정말 멋진 재료 중 하나입니다. 그런 종류의 세계적인 명성을 주장할 수 있는 다른 재료가 얼마나 될까요? 그리고 나는 이 몽환적이고 어두운 물질을 너무 좋아하기 때문에 커피를 아침에만 먹는 활동으로 삼는 것을 거부합니다. 그래서 나는 표준 컵에서 벗어나 내가 좋아하는 다양한 레시피로 이 고전적인 풍미를 즐길 수 있는 다섯 가지 방법을 찾기로 결정했습니다.
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진하고 꽤 유쾌한 커피가 가미된 데킬라 칵테일, 풍부하고 맛있는 모카를 포함하여 분쇄 커피를 사용하여 5가지 재미있는 레시피를 만드는 방법을 보여드리는 동안 시청하세요. 청크 쿠키, 계속해서 사용하게 될 스모키한 문지름, 테이크아웃 커피 그래놀라, 그리고 놀라운 반전으로 일년 내내 당신을 빛나게 해줄 DIY 커피 안면 마스크!
1 Item, 5 Ways 비디오를 모두 확인하십시오.
1. 모카 청크 쿠키 레시피
수율 20
재료:
- 실온에서 버터 2스틱
- 흑설탕 1/2컵
- 설탕 3/4컵
- 계란 2개
- 바닐라 1티스푼
- 베이킹 소다 3/4작은술
- 갈은 커피 3작은술
- 소금 1/2작은술
- 밀가루 2 컵
- 1 컵 잘게 잘린 세미 스위트 초콜릿 덩어리
- 밀크 초콜릿 칩 1컵
지도:
- 오븐을 화씨 325도로 예열합니다.
- 스탠드 믹서의 볼에 버터, 설탕, 분쇄 커피를 함께 크림화합니다. 2분 동안 섞는다.
- 계란과 바닐라를 넣으십시오. 추가로 2분 동안 혼합합니다.
- 베이킹 소다와 소금을 넣으십시오.
- 잘 섞일 때까지 밀가루를 첨가하십시오.
- 초코 덩어리와 초코칩을 섞어주세요.
- 쿠키 스쿱이나 숟가락 2개를 사용하여 반죽을 베이킹 시트에 놓고 각 쿠키 사이에 2-3인치를 남겨둡니다.
- 13~15분 동안 일괄로 굽습니다.
